1、马老武麻辣牛肉

　　金星立交桥旁，类似干锅，炒牛肉，口味不错，不过生意不怎么好。

　　2、仟和骨头王

　　青云街，一度风靡昆明，不过不是我喜欢的类型，感觉很腻，太油了。

　　3、大滇园糊辣鱼5711188

　　白云路1号，北站下穿隧道旁。里边环景好，边吃可以欣赏风景，服务也很好，卫生也到位，白云路的服务相对北站差一点，不过糊辣鱼很对我的口味，而且它的冰封黄瓜也超好吃。

　　4、红人居香辣虾(干锅类)

　　金实店，昆都店、昆明走廊店、同仁店、应该是从06年开始，满大街都是香辣虾，火的一塌糊涂，最早就是在红人居吃过，68元一锅，2个人吃基本都吃不完，是我比较喜欢的火锅中的一种，只是每次吃的比较多，吃完都感觉至少1个月不能再吃。

　　5、香圣客火锅3115917

　　翠湖店、春城路店、护国桥店、汤锅类，环境不错，就是只要天一冷，就人太多了，喜欢它红汤锅的味道，还有打折卡，要吃火锅就优先考虑它了。

　　6、花积厨茶园火锅3192699

　　北站店、云机厂店、五一路店、世博店，是我去过的第一家环境比较好的火锅店，那个时候爱及了花积厨，只要一发工资，或者一有要值得庆祝，吃一顿的时候，首先想到的就是它，尤其喜欢它的香辣碟，不过近年去的次数不多了。

　　7、辣得爽糊辣鱼3106399

　　祥云店、小西门店、永昌店、味道和大滇园差不多，味道没有大滇园辣，价格也比大滇园实惠，只是感觉以前档次也不差，不知道为什么最近生意都不怎么好，不知道永昌店会不会生意好点。

　　8、福成肥牛火锅3317555

　　岔街，当初去吃是因为看广告说肥牛是2元一盘，就去试了一下，结果吃的非常不爽，强迫我们消费消毒碗筷，吵了一架，它其他的牛肉感觉肉非常好，只是价格感觉太贵了，以后不会再去。

　　9、重庆刘一手

　　西坝店、关上店、北大门店，去北大门吃的，毛肚火锅，自助的，荤菜比较少，喜欢吃毛肚的去吃还是不错的。

　　10、山间林香—菌火锅

　　关上宝海公园附近一条路上都是菌火锅，各种档次都有，汤味道很鲜美，不过还是要7、8月份去吃，产菌的季节，相对菌比较新鲜一点，而且可以选择的品种就很多了。去吃的时候都不用自己动手，服务员会来帮忙分菜，菌子一定要煮够时间吃起来才比较安全一点。不过有的品种的菌子吃起来有点苦，但每次都是放好几种菌子一起下去煮，所以太难了解是哪种菌子味道苦了。

　　11、东陆庄糊辣鱼（汤锅类）

　　东陆桥旁，主要是吃鲇鱼，鱼个头都比较大，建议人不要少于4人，否则很难吃完。它的味道和大滇园完全不一样；价格比较实惠，不收锅底费，还可以免费停车。不过人相当多，要去吃要不就要赶早，否则就做好吃第二拨的心理准备。

　　12、胖子火锅

　　祥云街，是典型的重庆大众火锅，价格便宜，口味不错，就是感觉人太多，太混乱，不过算帐的时候服务员从不会少收钱~~~~~

　　13、老幺火锅

　　祥云街，和胖子火锅是一个类型，2家紧挨一起，竞争对手。

　　14、三江码头

　　祥云街，和老幺，胖子差不多，不过环境稍微好点，但服务员还不如老幺好呢，速度也没上面那2家店快。

　　15、重庆风光老灶火锅

　　拓东体育馆内。重庆风味，价格公道实惠，就餐环境不错，在这个价格来说。2个人吃一般就50-60元左右，停车还免费，去那吃都是熟客，是我经常去的火锅店之一，主要是离我工作的地方比较近，可以下班就先去占位子。

　　16、老北京涮羊肉

　　滇池路，南亚风情园旁边，现在搬迁到滇池路口新华书店对面。价格公道，是一家口味比较正道的北京风味涮羊肉，味碟都是芝麻酱，只有清汤锅，如果怕腥的，不建议去。（最新消息又拆掉了）

　　17、小米辣火锅公社3622715

　　国防店，昆都店。听朋友说不错，去体验了一次，感觉一般，我吃的味碟是小米辣的，我本以为是它的特色，结果感觉和其他地方的区别不大，不会再去。

　　18、李朝园泡菜火锅

　　金实小区店，看报纸宣传是自助泡菜火锅，因为没吃过泡菜火锅，就兴冲冲的去了，结果很失望，不仅味道一般，而且感觉很不舒服，我们第一次要肥牛，一个盘子里面有8个肉卷，第二盘只有6个，第三次才有4个了，那种牛肉一涮就没多少了，而且你说一次要2盘还不给，一盘一盘给，还一盘比一盘少。吃的相当的不愉快，那个时候物价没怎么涨，它那个价格的自助不算低了，所以封杀掉。

　　19、重庆小天鹅7175888

　　关上店、滇池店，名气相当大，但本人感觉环境一般，很吵，味道还可以。

　　20、红昭园天麻火腿鸡（汤锅类）5317176

　　西站立交桥下，开了5年了，生意火暴得很，虽然昆明开了好多天麻火腿鸡，但我感觉它家的味道比较地道。

　　21、红灯笼香辣蟹（干锅类）

　　北大门，门口挂有显眼的红灯笼。最先吃过干锅螃蟹，比现在很流行的干锅虾至少早了3年。它的螃蟹味道那叫一流，辣的非常过瘾，必须要边吃边喝饮料，以前去都是一锅螃蟹一锅牛蛙。

　　22、独嘉隆滇味香辣蟹（干锅类）

　　北大门店，上次想去红灯笼吃，却去的太晚了，没位了，就看这家还有空位，就去了这家。与传统的香辣干锅不一样，基本看不到红色，感觉还特别的油，又象是生香油，还咸。非常的不喜欢。

　　23、金太阳香辣蟹（干锅类）

　　北大门店，同样是想去红灯笼，但太晚了，红灯笼的螃蟹已经卖完了，就去了这家。它在昆明和地州上开了很多的分店，喜欢它送的小碟的食品。味道还可以。

　　24、上九河老火锅31057773186564

　　宝善大酒店斜对面，价格和胖子、老幺差不太多，可是环境好很多了，味道大众，没有特别的记忆了。

　　25、重庆巴精火锅

　　关上刘一手隔壁，想去吃刘一手，结果没位，将就去那吃的，是我吃过最差的火锅，上锅底需要40分钟，每上一个菜都需要20多分钟，基本是吃5分钟，等20多分钟，坚决封杀。

　　26、丽人园火锅餐厅（干锅类）3629476

　　瓦仓北路，机缘巧合去的，因为周围的火锅都没位了。他们家的干锅虾味道不亚于红人居的，而且价格还相对便宜，一个小锅49，2个人吃足够了，想吃香辣虾还会光顾他们家。（已经垮掉，换了家点菜的，味道也还可以，环境也还不错）

　　27、旺天虾欢乐火锅

　　北京路延长线金童花园旁，有一段时间香辣虾很风靡，路过见这家新开业，进去尝了一次，一般，不好不坏。

　　28、铁木真小肥羊4149700

　　西园路西华小区，是我和我老公的红娘。第一次和朋友去吃饭，老公也去了，就在这家火锅店，结果就认识了。现在他就成了我老公了，对这家店的记忆仅仅限于这个。不过会永远记得。

　　29秦妈火锅4194666

　　西坝路，味道是很地道的重庆风味，而且分量较足，人均价格20左右，要想经济又实惠，就推荐它家。只是离我较远，所以就去过一次，遗憾啊。

　　30麻辣泥鳅

　　金星小区颐华路，看春城晚报上介绍说新开了一家麻辣泥鳅，说的挺好吃的，迫不及待想去吃，找了个机会到哪一看，就是原来的三只耳火锅店，居然都换个老板了，用的餐具上还写着三只耳的名字，我晕！味道不好，吃得我和老公出门都有反胃的感觉。

　　31名流罗非鱼

　　小坝精神病院对面。在02－03年，昆明很流行吃罗非鱼，以小坝为典型，最便宜的时候才一元一公斤，比大白菜贵不了多少，我们一直忠于这家，虽然这家小店看起来很不起眼，坐的都是草墩，一直到现在我们也经常去吃，现在鱼5元一斤还吃一斤送一斤，鱼汤味道很鲜，它的秘制味碟很辣，而且还特别香，人均20元左右。

　　32七星坡羊肉

　　关上街，以前赶关街的人都喜欢到集市上去吃一碗关街的羊肉，我则是比较喜欢旁边的七星坡羊肉，黄焖的羊肉很有嚼头，用汤汁煮的洋芋，白菜味道都特别好，现在关街改造以后，搬到了对面，以及华洋家具城的对面。

　　33钱局街小火锅

　　说起火锅，不得不提一下钱局街的小火锅，印象较深的是看过报纸上介绍的一家天天饮食（好像是叫这个名字，记不住了），上学时期因为钱包问题，又想吃火锅，就经常到钱局街去，那一小条街上，至少有10家规模差不多的，去吃的大部分是学生，经济又实惠，人均15元就差不多了，就是太挤了。

　　34白云家乐福自助肥牛

　　在白云家乐福的1楼，有一家自助肥牛，一人一口小锅，标榜的就是卫生。去吃的时候有2种价位，28和31，区别在于31的可以吃冰淇淋，就选了31的那种，其他吃的很一般，不过比较爽的是肥牛不限量，你要吃随时都可以去拿，做好的成品菜味道太一般了。

　　35小村庄天麻火腿鸡

　　虹山北路，一家小店，默默无闻，不过因为我家住那附近，而它又算离家最近，生意又最好的，就光顾过一次，味道一般，不如红昭园的好。

　　36城市花园咖啡

　　春城路，本是一个西餐厅，不过它的泰式酸辣小火锅很出名。朋友强烈推荐，就去了，6点到的，还很多空位子，火锅区早座满了，排位。等了40分钟以后终于到我们了，那个时候已经感觉不到饿了。等火锅上来以后就是一股扑鼻的香位，味道不错，味碟比较好吃。只是相对价格稍高，小锅100左右。

　　37羊大娃

　　蓝天配件市场对面。这家店是一而再，再而三在报纸上看过介绍，说总店在大观楼门口，鼓吹它们家的仔姜田鸡好吃，我和老公就去了。费了点力找到，看起来非常的不起眼，不过老板娘很热情，点了一公斤田鸡，特价，38元一斤，味道不错，缺点就是里面的姜丝少了点，姜老了点，应该要新姜切丝就更爽了。里面煮上丝瓜也很爽的。

　　38重庆火锅（名字记不住了）

　　五华山旁边的小巷子里，离T9很近，24小时营业，红汤锅还免费，很有重庆火锅的特点。价格很便宜，味道还可以。菜价也很便宜。

　　39小瓜鸡

　　西山脚下。味道太咸了，估计淡点会更好吃，沾水味道也一般。老板的态度也不喜欢，去吃的时候还着火，不推荐。

　　40滇菌王

　　去的是关上的总店，那叫一个牛，10人桌，低于800一桌不做～～～～服务还很一般，相当的不喜欢，以后不会再去。

　　41百盛旁日本料理

　　那天路过，看到有日本酸辣火锅，比较好奇和泰式酸辣火锅有什么区别，就进去吃了，大概是68元左右一锅，味道和泰式酸辣火锅没多大区别，还没有比较好吃的沾水。

　　42红人居西南店

　　一直都以香辣虾著称，不过那次去没吃香辣虾，吃的是一人一小锅的汤锅，我吃的是泰式酸辣的（好像最近比较流行是泰式，到哪都吃泰式），老公吃的是咖喱的，味道都没吃出来，汤就煮干了！不咋地……

　　43魔鬼水果鸡（听起来很吓人的名字）

　　那条小巷子实在不知道叫什么，从长春路可以进去，正对着T9，火锅店的名字就叫魔鬼水果鸡（88元一锅），端上来是很漂亮的一个干锅，炒得香香的鸡，上面铺满各种新鲜的菠萝，苹果，西红柿，样子很漂亮，味道也很好，不过很少吃魔鬼水果鸡，因为太大一锅，一般至少要4个人才能吃完，所以我们一般都是小锅的香辣水果鸡，区别不大，只是没有魔鬼水果鸡那么辣，从03年起经常去吃，一直到现在，有机会就会去。

　　44香草鸡

　　就是上面那家魔鬼水果鸡的隔壁，去那吃是因为想去吃魔鬼水果鸡，结果没位，就到隔壁去吃了，超便宜，28（07年）元一锅，端上来一看很失望，一锅白水，几块生鸡肉，一把茅草，结果煮了一会以后茅草就开始很香，味道还算有点独特

　　45呈贡酸汤鸡

　　呈贡有一条很有名的腐败一条街，去那条街上一家很有名的酸汤鸡，里面有很好吃的酸笋，还有酸菜，西红柿，吃起来感觉很开胃，结果导致我吃多了～～～

　　46呈贡香辣兔丁——兔香园

　　一个朋友介绍说那家兔丁很好吃，就约着一起去了，一家看起来很普通的小店，大概80元一锅，不过味道很不错，我本来想象会有点腥，结果肉很嫩，味道也很麻很辣（我比较喜欢吃有麻又辣的东西），推荐。

　　47金殿哈马者黄闷鸡

　　是家农家乐，生意不是一般的好，我们是一个小雨的周末去的，结果都没位子座，门口停满了各种车。不过严格来说不算是干锅，是人家炒好的黄闷鸡，用盘子端上来，2公斤8两，3个人吃，一人头大的一盘，什么都没要，只是吃鸡了，里面炒的大蒜很好吃～～～[HaoChi123.com]