螺旋藻属于单细胞生物，大多数不了解螺旋藻的人都会认为螺旋藻是生长在海里，都知道云南那边没有大海都是大山，螺旋藻怎么会在大山里面出现呢？

其实，在中国，只有丽江才有螺旋藻，其它地方根本没有这东西。螺旋藻是生长在PH值偏碱性的湖泊之中。螺旋藻是古老的微生物之一，其微化石已经存在30多亿年了。用显微镜观察螺旋藻外形为不分支的丝状，宛如一根盘曲的弹簧，呈青绿色。联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”。

 

螺旋藻对生长条件的要求十分苛刻：水温不能超出30～35℃；常年光照要强且要长；水体需呈较强的碱性；水质清洁无污染，所以在大海里是不可能生长好的。目前，世界上仅在中国云南丽江、墨西哥和非洲发现3处野生螺旋藻的产地。

 

世界上仅有的天然生长螺旋藻的三大湖泊有一个就在云南丽江的程海湖，另外两个在国外，一个是非洲乍得湖（因气候环保因素,面积已缩小95%） ，另一个是墨西哥Texcoco（因墨西哥市区扩大已将湖泊填平）。

 

丽江的程海湖，俗称“黑伍海”，位于云南省丽江市永胜县中部，为滇西第二大淡水湖，距永胜县城46公里，湖长20公里，南北走向，均宽4公里，最大水深36.9米，水面海拔1503米，储水量19.87亿立方米，面积77.2平方公里，距永北镇西南20公里，北纬26°27′一26°38′，东经100°30′-100°49′。是世界上天然生长螺旋藻的三大湖泊之一 。1988年在程海湖畔利用湖水进行人工养殖螺旋藻成功，程海便成为世人瞩目的“蓝色聚宝盆”。

 

螺旋藻的食用方法

1．日常保健每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。平时可随时取服。

2．抗疲劳每日2-3次，每次2—4克，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克。

3．减肥快速减肥法，每日3次，每次10克，饭前60分钟服用，早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物，中餐120克左右主食加适量的菜，晚餐100克左右主食加适量的菜。普通减肥法，每日3次，每次4克，饭前60分钟服用，食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤，要在饭前，少吃油腻食物。

4．体质差每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。

5．抵抗力差每日3次，每次3克，饭前30分钟服用。

6．营养不良瘦弱每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。

7．抗辐射每日2-3次，每次2克，饭前30分钟服用。

8．抗衰老每日3次，每次2—3克，饭前30分钟服用。

 

螺旋藻的功效与作用

减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；营养不良；病后体虚；特别对于以下症状有较好的治疗效果：高血压、慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病、白内障、肝病、便秘与痔疮、贫血症

 

程海湖旅游攻略

程海湖，古名程河，又名黑伍海。明代中期以前，湖水南流30多公里汇入金沙江，形成程河水系。之后，湖周烟户，日渐稠密，湖水下隆，渐渐成为封闭式陆湖。

 

程海湖全天开放，免门票费，属于云南省丽江市，建议游玩时长2-3天，无季节区分，随时可以前去旅游。

 

程海湖畔的毛家湾是韶山毛氏始祖毛太华生活并留下后裔的地方，至今程海湖畔还生活着三千多与韶山毛氏同源共祖的毛氏后人。程海湖畔还有浓郁的民族风情，住在湖畔的金兰村彝族人“上刀山、下火海”的“刀杆节”，惊险刺激，让人叹为观止。