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牟定-云南县城文化介绍系列文章第一篇

http://www.kmguol.com    2020-01-03 09:15     昆明旅游网     字体:

 牟定县位于云南省中北部,楚雄彝族自治州中部。县境南北最大纵距57.6km,东西最大横距53.6km。境内最低海拔1140m,最高海拔2897m,县城所在地共和镇平均海拔1758m;全县总面积1464平方km。县城距州府楚雄市35km,离省会昆明市通车公路里程221km。

从楚雄出发去牟定开车大概在3小时左右,牟定在我的记忆里,最深刻的就是有一次和朋友去那里玩的,在路上看到好多人在卖野生的蜂蛹,一盘一盘的,蜂蛹肥肥胖胖的,样子看上去好吓人,听朋友说这个东西很好吃,我就买了一些放在车上,没想到回来的路上,一些大一点的蜂蛹跑了出来,搞得我车上到处都是,还叮了我一口,幸好当时不是我在开车,现在想想都有点后怕。不过那东西还真是很好吃。

     回到昆明,朋友说我们买蜂蛹的那个地方就是牟定县城了,好小的县城,那里的当地人喜欢吃梨,满大街上都是卖梨的当地农民。还有很多没见过的水果,朋友帮我介绍过一次,不过我也全忘了。只有蜂蛹怕是终身难忘了。以后再也不敢放这类东西在车上了,太危险。

      牟定县旅游资源也是很丰富的,只是地方太小很少有人了解到而已,旅游资源有省A级原始森林自然风景名胜区化佛山,另有牟定文庙、县城南郊南腰山上雄伟的南山寺等人文景观旅游资源。下面我们来说说牟定县 有哪些好吃的好玩的吧!

牟定化佛茶:化佛茶是云南省新创制的名茶。1982年在云南省良种名茶鉴定会上,荣获大叶种白毫型名茶的称号。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场,该场海拔高1968米,与闻名的化佛山毗邻,山下有全县最大的庆丰水库,形成依山傍水的优美环境,适宜茶树生长。化佛茶选取优良的双江勐库良种,采摘标准为一芽一叶开展到一芽二叶半开展。通常,炒制一公斤干茶需近2万个芽头。

牟定油乳腐: 牟定油腐乳起源于明清时代,至今已有300多年的历史,是彝族传统的地方名特产品之一。牟定县是一个农业县,盛产黄豆,县城西北的天台村有一股优质矿泉水,用此泉水做出的豆腐又白又嫩,因此“天台豆腐”远近闻名。

清雅淡驴肉:新鲜驴肉在锅内加适量的水,不放任何佐料,将驴肉直接煮熟后捞出沥干,吃时另备一碗佐料汤,将肉切片,蘸佐料汤食用。特点是保持驴肉的原有清香,口味别具一格。突然想起来了,上次去 牟定县 玩就是想去吃这个清雅淡驴肉。

彝家丁香烤全羊:
将丁香、香草、山奈、茴香、八角、花椒、胡椒、子然、花雕等香料敷于黑山羊上,适当腌制后用火烧烤即可食用。特点是肉嫩味鲜,爽而不腻,食之回味悠长。
 
牟定左脚舞:牟定,左脚舞的故乡。每年农历三月二十七至二十九是民族传统盛会“三月会”,届时,既是彝族歌舞的海洋,又是商贸活动的热浪。
万人

随着左脚舞的蓬勃发展,人民生活水平的提高,政府也抓住了牟定彝族左脚舞发展的深厚文化土壤,大力推进和发扬左脚舞,并于20045月举办了首届左脚舞文化艺术节,把牟定打造成“左脚舞的故乡”。经过近三年的发展,左脚舞的普及也越来越广,并且正以越来越强的影响力影响着牟定人民生活的方方面面。
云南牟定民间左脚舞——《小情哥》



以下是牟定县旅游景点

魅力牟定
化佛山白云潭

化佛山白云潭

福寿石

福寿石

慧光塔

慧光塔

九叠泉

九叠泉

栲树王

栲树王

千年藤王

千年藤王

龙虎水库

龙虎水库

凤屯风电场

凤屯风电场

化湖

化湖

江坡大石门

江坡大石门

南塔

南塔

庆丰水库

庆丰水库

天台三清阁

天台三清阁

牟定文庙

牟定文庙

戌街土林

戌街土林


 

 
 

标签:文章 云南 文化 介绍 牟定 县城 系列 一篇
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