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长春香格里拉大酒店 “潮州美食节”开幕

http://www.kmguol.com    2015-07-07 07:47     昆明国旅     字体:

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“先在干紫菜上铺满调好的虾肉,压平,入油锅两面煎至金黄……”昨日,潮州大厨谢友河在香格里拉大酒店门前现场教授潮州菜,美味易学的潮州菜让众多长春市民赞不绝口。香格里拉大酒店“潮州美食节”帷幕就此拉开。

记者从香格里拉大酒店了解到,即日起至6月18日,“潮州美食节”将为长春食客带来二十余道纯正潮州美食,其中包括久负盛名的“老鹅头”、“冻红蟹卤水掌翼”、“手打牛肉丸”、“潮州鱼饭”等。潮州菜最显著的特点在于“清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻”,更因历史悠久,博采海内外名食之精华,使得菜式丰富多彩。香格里拉大酒店特邀拥有二十余年从业经验的谢友河师傅到场,谢师傅多年来持续致力于潮州菜的制作与推广,如果您想品尝最地道的潮州美食,可拨打0431-*******转6270预订、咨询。

(记者朴松莲/报道张术/摄)

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