石家庄-衡水湖

行车：（石家庄东高速口

虽然此次人不少，但也是仓促成行，周五下午四点咨询了若干人后在一片褒贬不一的意见下定了地点，周六下午四点半碰头买了烧烤炉和大量肉串后，又在肯德基喝掉四杯奶茶后定了行程。促使在这大热天依旧决定折腾出行的就是这几个玩心不泯的人

高速路况可以，大车不多，直至快到了才发现问题，因遭遇石黄高速衡水出口修路封闭，所以被迫绕道武强出口下来往回折的，比正常的路可能多绕掉了

总之经验1：路途勤问：

u       出发前一定查高速路况，并在网上查好两套方案有备无患

u       入高速口一定问收费人员目的地路途情况

u       在没有路标的一路上要不厌其烦的问路

问题

问题

结果就是第一次来的我们，就停车下来步行

总结经验2：地点选择问题

u       虽然爱玩的人都愿意尝试不愿重复，但是请坚信，传统而经典的旅游地点仍然是出游首选

u       相信朋友的推荐意见，哪怕

u       事先从网上查阅大量游记攻略，做足功课，做好方案才能达到出游目的

到达第一个岛，有点失望哦，因为基本就是一个吃饭的岛，从登陆的岸边一路排过去就都是农家店，我们千山万水带来的烧烤家当要怎么施展？但是仍然本着既来之则安之的原则，就地与农家商量，在其院内烧烤，呵呵，后来发现这个其实也不错，这院里面有凉棚不晒又通风正适合烧烤。就此我们的第一次BBQ经历在此上演了。

虽然是所有人的第一次尝试，但是由于我做了充足的功课（在网上找到一篇很好的自助烧烤的帖子），还是信心十足。当即招呼同志们开练了…

1.        架锅，按照帖子买的“红客”烧烤炉，还是比较便宜实用的，

2.        点炭，也是在专业店里一起买的

3.        烧烤，进入主题了，由于此次仓促肉类的都是从超市直接买来的成品，不需要腌制，就直接刷油上架就好了，油要刷的均匀轻薄，否则滴入炭火上就会起黑烟影响到食品成色哦。推荐烧烤的食品：

u       骨肉相连：相信很多人爱吃

u       鸡翅：虽然那天没有尝试，但是以吃的经验来说绝对首选

u       烤肠：此次被评为最易烤，烤出来最好吃的

u       红薯：女生的最爱，虽然片小不宜穿串又常常掉下网，但真的好吃

u       大蒜：带皮烤，撒盐水，效果果然也不错

u       馒头：又是最爱，调料备好，小时候的记忆

烧烤要烤的均匀才好，关键点就是

u       火候掌握好，火大了要换风门或浇水，火小了开风门或加炭，

u       勤翻，一堆人汗流浃背的围着小炉子前不停的翻，充分体现了谁不干活谁没吃的的原则，当然此次是经验不足火候没掌握好，相信下次没这么狼狈

u       刷油均匀适度，在网面上最好保持一层油避免粘肉烧糊，在烤的食物上刷油均匀又不滴油，其实这个很难的，决定以后专门培养一个此方面的专向人才

4.        熄火：就这边实践边总结的