社区建设：2003年，镇内基础设施基本配套完善，已开通微波联网和有线电视，电话装机2900多台，电力充足，镇自来水厂引新冲坑水库天然食用水工程水质优良，道村、谈礼、墩仔等部分村道实现硬底化。国道324线、春湾至罗定地方铁路东西穿越镇境，在距圩镇1公里处设有铁路上落站。苹塘至罗城的公共汽车日达12班次。有建筑面积945平方米的镇文化中心大楼和占地6000平方米的文化广场，有2支电影放映队。有中学1所，小学19所，学生7400多人，教职员工300多人。有卫生院1间，卫生站30间，医务人员60多人。镇政府驻地苹塘圩，距罗定城区25公里。1979年前，苹塘圩只有1条总长约500米的街道，面积1.20平方公里，基础设施落后。1992年，新建1条长约500米的街道，圩镇面积增加到2.10平方公里。1998年，建起苹塘信用社、工商所、卫生院新门诊大楼和移动通讯微波站。1999年兴建镇中心文化大楼，2000年建成文化广场，2001年建成自来水厂，扩建镇文化中心大楼，建设兴苹街商住楼，把旧戏院改造为中心幼儿园。2003年，街道增加到4条，总长约2500米，圩镇面积扩大到3.50平方公里，街道全部实现硬底化。
历史沿革：苹塘镇1951年属罗定县笫二区，1955年改设苹塘区，1958年设苹塘乡，1958年10月成立苹塘公社，1983年8月撤公社设区，1986年11月设区设立苹塘镇。2003年辖谈礼、周沙、墩仔等12个村（居）委会，总面积88.40平方公里，总人口37838人，工农业总产值为37271万元，是1980年1168万元的32倍。
经济发展：1979年前，县在苹塘镇建有屏风山水泥厂，1979年后，太平镇水泥厂、泗纶镇水泥厂和肇庆小湘水泥厂苹塘分厂又落户该镇。1994年10月投产的肇庆小湘水泥厂苹塘分厂，是肇庆小湘水泥厂与该镇合资联办企业，有员工100多人，产品远销郁南、信宜、广西和珠三角等地，年销售收入达3000万元，创税利310万元，曾被评为云浮市“十佳”乡镇企业。2003年已转制为民营企业，由个体企业家独资经营。2001年1月正式投产的浩恒塑胶丝花厂是外商独资企业，有员工400名，主要生产塑胶丝花，产品专门出口外销欧美国家，年销售收入达5000万元，创税利340万元。2001年3月投产的聚龙化工厂，生产经营化工原料，年销售收入500万元，创税利85万元。2003年有镇村、个体企业300多个，工业总产值31260万元，是1980年94万元的333倍。苹塘镇属于干旱的石灰岩地区，农作物产量很低。改革开放后推广良种和科学种田，大力发展“三高”农业，种植香蕉、荔枝、龙眼、柑桔、西瓜、蚕桑、黄麻、红麻、蔓荆子等经济作物。2001年，蚕桑发展到2500亩，西瓜1500亩，蔓荆子1000亩；生猪出栏量12000多头，三鸟上市量1470001多只，塘鱼产量1611吨，山羊、乳鸽的饲养量也有大幅度增加。2003年，农业总产值6011万元，是1980年1074万元的6倍，农民人均年纯收入3649元，是1980年106元的34倍。2006年，全镇工农业总产值2.79亿元，其中工业总产值1.34亿元，农业总产值1.45亿元，分别比上年增长8%、12%、5%；农村人均纯收入达到4318元，比上年增加250元；财政收入380万元，其中国税235万元，地税145万元，分别完成年任务136.6%、139.5%和135.5%；招商引资吸纳资金4200万元，完成市府任务的105%。苹塘镇坚持以“改革开放为动力，调整农业产业结构，扩大招商引资，拓展市场，搞活流通”为主题的解放思想，从用水、用电、用地和办证等方面提供便利，营造良好的投资环境。据统计，2007年引进资金8700万元，项目7个，新上项目有：龙山石场、温氏集团苹塘养殖场、浩恒塑胶丝花厂技改、方源养殖场、镇水泥厂转产转型、瑞平红砖厂、大虾复粉厂二期工程，其中中材水泥厂有限责任公司正在筹备兴建。农业结构得到优化调整，扩大优质水稻澳粳粘、澳丝粘、西瓜、蜜芒、蚕桑、蔓荆子的种植面积。据统计，2006年，实现农业总产值1.45亿元；全镇粮食播种面积42700亩，粮食总产量14973吨。农民负担继续减轻，全镇12个村（居）已取消农业税等涉农项目费用的征收，认真落实扶持粮食生产的各项政策，2007年种粮综合直补补贴的户数7205户，人数36452人，补贴的资金共60.2142万元。社会各项事业全面发展。财税收入历年来排全市前三位，计划生育、政治文明建设、精神文明建设等历年达标并被评为先进单位。
基本概况：苹塘镇，原称萍塘，因建圩时有口大塘，多野生浮萍，故名，后简称苹塘。该镇位于广东罗定市东北部，324国道贯穿而过，交通方便，苹塘镇位于东经111°40′，北纬22°46′，东部与金鸡镇相接，西部与华石镇为邻，南部与围底镇交界，东北部与云安县白石镇接壤。年平均气温22℃，降雨量1250毫米，无霜期345天，四季均可耕作。该镇属石灰岩地区，石灰石资源丰富，绵延数十里，储存量达100亿立方米，含钙量达52%以上，是烧制石灰和生产水泥的优质原料。农作物除了水稻外，还有豆类、粟类、薯类及黄烟等。苹塘镇坐落在“洞天世界”旅游区的石林山下，面积88.6平方公里，人口3.9683万人，1992年列为工业卫星镇。
环境资源：苹塘镇资源得天独厚。境内石山峰林，清秀而挺拔，绵延数十里。峰林中有龙龛岩、洞清岩、下山洞、聚龙洞、状元洞等神奇洞府。镇内大理石储量丰富，1992年经国家地质勘探局测定约100亿立方米，氧化钙含量在52%以上，其储量、含钙量均排粤西乡镇首位。镇境内石峰林立，洞穴幽深，石钟乳、石笋类人状物，变幻莫测。著名的有龙龛岩、洞清岩、下山洞、聚龙洞、状元洞等景点。聚龙洞1990年开发为旅游景点，并于2000年由广西、深圳等外地企业家合股组建的聚龙洞风景区有限公司开发经营。
龙龛岩摩崖石刻：龙龛岩摩崖石刻位于广东省罗定市苹塘镇谈礼村龙龛岩洞室内的石壁上。唐高祖武德四年（公元621元），永宁县令陈普光在龙龛石室辟立道场，于龛之北壁造当阳像，左右两厢绘画飞仙、宝塔、罗汉、圣僧，上元年间，普光之子叔琼重修道场，在龛中当阳造连地尊像一躯，其后普光之了，善劳县令陈叔珪以及陈叔玮、陈叔（亥）在道场之南造释迦尊像一座，道场修建完成后，请当地酋长、冠军大将军行左豹韬卫将军上柱国颍川郡开国公陈集原撰写道场铭并序，武周圣历二年（699年）镌刻于“龛座”中央位置的右（西）壁靠洞顶处，距地表高3米，铭文刻于凹凸不平的岩壁上，宽113至115厘米，高76—80厘米，全文1238字，分41行，每行字20余至30余字不等，楷书，每字约为方寸大小，除二、三字剥蚀外，余皆可辨，笔法遒丽，镌刻技艺精湛娴熟。石室内还有明清以来的访碑石刻多题，可辨认的访碑墨书题记100多处。

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