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荥经黄牛:荥经从秦朝起开始养黄牛,到汉朝时农村已普遍喂养,至今已有2000余年历史。经过长期辛勤选育,培育出了独具特色、品质优良、役食两用的荥经黄牛。荥经黄牛易育肥、肉质好、脂肪分布均匀,享有“牛中之王”美誉。黄牛中等体型,体格健壮、均匀,有尖角、弯角两大类。尖角居多,皮毛多为黄色。四肢较长,蹄小而坚,步伐勤而有力,耐粗料,以草和作物稿杆为饲料,饲养成本低,皮薄耐磨富有弹性,是制革工业的好原料。 |
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