由于西双版纳具有发展砂仁生产的条件,医科院药植所和药材部门,从60年代中期便开始有计划地引种品质最佳的阳春砂仁,经试种获得成功后,在景洪市、勐腊县大面积推广。全州砂仁种植面积已超过4000公顷,产量已占全国砂仁产量的20%~25%。西双版纳引种的阳春砂仁,经国家有关部门组织专家鉴定,性能、品质与原产地相同。
爪哇白豆蔻是姜科多年生草本植物,果实有消食健胃作用,主治吐逆反胃、腹账、呕吐。西双版纳从70年代引种成功,每株每年可分生植株15株左右,自然结实率一般为20%~40%,最高可达70%,在自然状态下,每公顷可产225千克。全州已广种植200多公顷,部分白豆蔻已开花结实,现有产量约3000千克左右。目前的引种面积,位居全国榜首。
萝芙木,西双版纳傣语称为“麻三端”,原有野生种。萝芙木根有镇静、降血压、活血镇痛作用。用下于治疗高血压、眩晕、失眠等症,是提取“利血平”“和寿比南山”的原料。西双版纳虽有野生萝芙木,但藏量有限。因此,医科院药植所于60年代开始引种催叶萝芙木,中国萝芙木、印度萝芙木等十多种萝芙木属植物。引种成功的催萝芙木中利血平含量高达0.1%,位居国内引种地之首,已用于制成“降压灵”投放市场,首批出口阿尔巴尼亚。
版纳地毯
是中国羊毛手工编织地毯中具有独特地方民族风格的一种。版纳地毯选用本省所产优质羊毛作原料,精心纺织而成,图案设计独具匠心,从各民族璀璨的历史文化中吸取营养,融合各民族传统的装饰艺术,加以创新,富有浓郁的民族色彩,图案美观,绚丽多彩,给人强烈的装饰美感及艺术享受,并具纺织工艺精良,产品质地紧密,富于弹性,经久耐用,因而成为受欢迎的实用工艺品,陈设于客厅、卧室,富丽堂皇,满室生辉,令人倍增生活情趣。
傣族通巴与花包
通巴即挎包:以各色手线、棉线织成。包长30余厘米,宽20余厘米。包的正面、背面及侧面织有花卉鸟兽或几何图案,包底部缀有彩穗,色泽鲜艳,做工精细,包形小巧,民族特点鲜明,是深受游客喜爱的纪念性商品。
花包:傣语称“骂管”,本是丢包时男女传情、娱乐的玩具。歌舞餐厅将丢包活动搬上舞台后,花包就成了小巧玲珑的独具民族特色的旅游纪念品。在景洪,你可随处看到游客胸前挂着色彩艳丽、小巧精美的傣族花包走在街道上。
野生蜂蜜
西双版纳的原始自然环境成就了版纳山系列产品“品质天成、绿色健康”的生态特征。内地在工业开发等经济发展过程中,无疑造成了大量的气体污染、农药污染、粉尘污染、水污染等生态质量下降的状况,因而内地实难“独善其身”,不可避免地会受到污染。
野生系列产品独立鳌头,西双版纳特有的“常夏无冬,一雨成秋”的湿润亚热带气候,使之成为动植物共同的“伊甸园”。各类动植物在繁盛茂密的雨林的庇护下生生不息、繁衍昌盛,成为版纳山系列产品终年不断的源头。
特色食品
西双版纳的民族风味食品独具特色,特别是傣族风味自成体系,基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少炒菜;味道特点是:香、脆、酸、辣、鲜,中外游客都感觉十分可口。西双版纳的特产,则以热带、亚热带植物、水果、药材为主。
主要的风味食品有:傣族的香茅草烤鱼、香茅草包蒸鸡、炸牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸青苔、腌牛筋等;哈尼族的有:竹筒烧肉、鸡肉稀饭等;布朗族的有:包烧鲜鱿、卵石鲜鱼汤等。
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