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2011昆明美食地图全攻略

http://www.kmguol.com    2020-01-29 08:45         字体:

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2011昆明美食地图全攻略

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  七、翠湖周边美食

  君乐酒店(过去叫海逸酒店),那里有昆明最好的高级酒店的海鲜自助餐,有日式美食,有香港大厨做得正宗鲍鱼。还有青鸟西餐厅、茴香酒馆、怡德饭庄、石屏会馆、广益饭店、荷风轩中国菜馆、翠明园、红豆园、阿里朗韩国料理、赖着不走翠湖店、建业酒家、马来西亚茶餐厅等各种风味餐厅。昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,君乐酒店、青鸟、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、翠府等许多家,大概占了昆明西餐厅的1/3。

  翠明园是一家开业时间最长、生意最好的大众化滇味餐厅,价格便宜、味道家常,非常受欢迎,经常是爆满。该区域还有2家老房子餐厅:翠湖1923、嘉宴餐厅,环境都十分幽雅和古典,是昆明非常有文化的餐厅。

  八、世博大道美食

  世博大道,近来又有了美食新迹象,有特色的大型餐厅出现了好几家。紫宁州酒楼、世博吉鑫园、大蓉和酒楼世博店、花积厨别墅火锅厅,成为昆明美食的一个新区域。

  颐皇阁国宴名菜,个人认为是世博片区最高档的商务宴请酒楼,门口有自己的停车场,可以免费停车。大厅、包房、电梯等,都铺有厚厚的地毯,装修金碧辉煌的样子,十分大气。卫生间里,还为客人准备了一瓶矿泉水,注明为免费的漱口水;还免费的为客人准备了棉签、梳子、香水、洗手液等,考虑得很周到。

  菜品以野生的海参为主,所有大菜都是各类野生的海参烹制。

  国宴御品海参鱼冻,88元一份,做得漂亮大气;128元一份的捞拌海参,很大的盘子端上来,很费服务小妹的手力,但是好吃,里面的作料多多,海参很香,提前以滚油制作过。

  鸡尾鲜虫草,菜谱上很艺术化的样子,很漂亮。

  世博吉鑫园是将米线做成了国宴的滇味文化餐厅,他们推出的世界三大“YAN舞”吸引了众多的外地游客,观看大型的云南民族风情舞蹈,人均消费在200元以上。

  峰谷野山菌火锅店以云南山珍为主流产品,在云南野生菌的制作上有一些独到的地方。

  老别墅火锅花积厨,是这个区域最高档次的火锅。紫宁州酒楼是一家贵州美食餐厅,它的特色就是环境时尚、风味独特。

  九、十里长街美食

  这个新兴的区域里,新餐厅很多、洗牌也很快,较稳定的有十里桃园酒楼、伊天园、柳记农家园,还有滇月和风昭通镇雄火锅、君都海鲜酒楼、小白羊肥羊火锅连锁、土鸡园、麻辣在线火锅等,是新兴的美食小片区。

  滇月和风昭通镇雄火锅的酸汤红豆猪脚火锅,味道非常好,值得品尝。

  昆明跳三跳火锅,是一家以特色仔姜田鸡为主要经营菜品的餐饮企业,其优质的田鸡自然生长在四川大山深处,绿色、天然,不用任何现代化的催长化学食料,在烹调过程中也不添加任何化学添加剂,其锅底使用了30多种名贵中草药秘制而成,是秋冬养生的美味佳肴,肉质特别鲜嫩,营养丰富、肉质鲜嫩,是上佳绿色低脂健康美味食品。

  十、新迎小区美食

  这个区域的美食,近年因为金实小区的兴起而显得较为萧条,不如过去火爆异常,逐步退出了主流美食区域的范畴。

  现在,这个区域的美食餐厅中,还值得推荐的地方,是新人人又一村海鲜酒楼、贵州德胜酸汤鸡火锅、建水过桥城、南华卤面、老东粥皇茶餐厅、重庆老灶火锅、小敏羊肉馆、贵州花江狗东西餐厅、壮家苑文山狗肉餐馆、李朝园韩式风味酒

  楼、台湾风味雅新餐厅、粗人宣威老火腿庄、味源饭店、金傣园傣族风味餐厅、汕头海鲜、粗茶淡饭餐厅等等,它们分散在复杂庞大小区的大街小巷,找起来很不容易。只有靠自己慢慢寻找。

  十一、官南大道美食

  官南大道是过去是一片田野,有全国著名的大蓉和酒楼昆明连锁店,有一些规模、档次较为低的小餐厅。

  这条路上,最值得推荐的是大蓉和瓦缸酒楼,它曾获得“中华餐饮名店”等荣誉。昆明店的营业面积达4000余平方米,拥有28个风格各异的豪华精美包间,可同时容纳1000余人进餐。其菜品新颖、亮丽、独特,是餐饮市场引领了最新潮流、新时尚的一个风向标。每天到大蓉和考察的餐饮同行占了食客的20%以上。

  新开的有学成饭店、豫馔堂别墅会员酒楼、沾益辣子鸡,都不错。

  官南大道假日湾2栋2-123号的湘人和,感觉不错,味道、价格,都属于超值的那一类好吃的餐厅,农家小炒、苦瓜炒小干鱼、蹶鱼、豆干等,味道纯正,可能是房租便宜,我们两桌20人吃了400多元,吃得也很便宜,人均就20元。

标签:昆明 美食
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