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　　三山区浮山山顶（响水涧蓄能电站的西边山头），在山的东麓有一条山涧，里面水量充沛，溪水潺潺，汇成瀑布，特别是雨季，更为壮观，下雨天水声与众不同，发出“咚咚锵锵”的声音，像金锣金鼓在一齐敲打，响声清亮，山鸣谷应，有着驰魂摄魄的魅力，故名“响水涧”。据传在这条山涧的花岗岩中有一面金鼓，一扇金锣，鼓和锣相隔七八米，在近处听到的锣鼓声不大，但远在南陵的黄墓、奎湖等地，都能听到非常清脆的声音。今天上的是浮山，别样的风景，别样的山民菜，美食美景尽情享乐。

　　不是所有原料都可以清蒸的，唯《强家庄》茶园猪，白开水烫下，香甜味直冲齿颊，让你垂涎欲滴！芜湖的第二高峰，响水涧蓄能水电站的上山头～～浮山，海拔300多米，茶园中，生长着一种黑色山土猪，系强家祖上传下来的，正宗中华本土猪的血统。车上山爬行颠簸了近一小时，值！不仅仅去响水涧的山那头观油菜菜美景，还去寻找美食源《强家庄》的茶园猪，此猪在山上放养，长不大，一年只长到二百斤。
　　文字来源： 芜湖市餐饮协会秘书长 童春年

　　本周日（4月6日）芜湖快游网携手芜湖食全食美组织自驾游去强家山庄赏油菜花，尝有机黑猪肉，品有机绿茶！还可以自行采茶，此时是茶园第一批茶，品质尤佳！