非洲的农业文化遗产保护

　　截至目前，非洲共有全球重要农业文化遗产（GIAHS）6处，分布在4个国家。分别是：阿尔及利亚的Gh-out绿洲农业系统，突尼斯的加夫萨绿洲农业系统，肯尼亚的马赛草原游牧系统，坦桑尼亚的马赛游牧系统和基哈巴农林复合系统，摩洛哥的阿特拉斯山绿洲农业系统。此外，被列为GIAHS候选地的还有几内亚的Tapade农耕系统、马达加斯加的马纳纳拉稻作梯田与农林复合系统、马里的萨赫勒地区洪泛区农业系统和南非的林波波高粱—珍珠粟农作系统。

　　阿尔及利亚的Ghout绿洲农业系统于2005年被列为GIAHS保护试点。早在公元15世纪，当地农民一步步把沙地变成了美丽的绿洲。沙丘下的“地下河”和遮荫环境是绿洲农业发展的必要条件，为了满足作物和树木的需水，绿洲农民在沙丘中挖出深达10-12米的大坑种植枣椰树，枣椰树可生长至30米高，当地农民在枣椰树下种植果树、蔬菜、药材及矮树和灌木等，逐渐形成了一片多层结构的农业生态系统。

　　突尼斯的加夫萨绿洲农业系统也是2005年被列为GIAHS保护试点，位于突尼斯最北部。在该系统中，需水量较大的作物被种植在最靠近水源的地方，往外依次是橄榄树、枣椰树和一些灌丛等抗旱植物。由高大的乔木、灌木、地面作物构成的垂直分层的空间结构也减少了土壤的裸露度，降低了土地退化及风蚀的风险。有效水资源的分布和农作物空间结构的耦合，有效的保证了农业生产，同时也丰富了系统的生物多样性。

　　2008年非洲地区有3个传统农业系统被列为GIAHS保护试点。其中两个是分别位于肯尼亚卡贾多地区和坦桑尼亚北部恩戈罗地区的马赛草原游牧系统。马赛人是半游牧族群，为了保证人和牲畜的健康，他们更加关注景观资源的可持续利用和水质的保护。由于变化莫测的环境，当地农民必须依靠传统的智慧做决定，以便在和外来者和野生动物分享自然资源的同时保护好自身文化。逐水草而居的游牧方式避免了过度放牧、土地退化和猎物的攻击。这种游牧系统可以提供肉、奶、毛、皮以及饲料和肥料，是具有可持续和回复能力、且能够维持生计的农业文化遗产。

　　另一个是位于非洲海拔最高的山脉——乞力马扎罗山脚下的坦桑尼亚基哈巴农林复合系统。该系统是一种典型的庭院农业，具有多层植被结构，至上而下依次分布着可以提供遮荫、药材、饲料、水果、薪柴的乔木，香蕉，咖啡灌木和蔬菜。该区拥有由沟塘和灌区所组成的综合灌溉系统，保证了常年用水充足。系统中，农作物种植与家庭养殖相结合，饲料与肥料的相互利用，形成了良性的有机循环和土壤肥力。

　　2011年被列为GIAHS保护试点的摩洛哥的阿特拉斯山脉绿洲农业系统，是一个历史悠久的社会-生态-经济系统。农民在林下间作、套作谷物或蔬菜，充分利用每一片灌溉的土地；当地畜牧业和种植业紧密结合，仍然保持着半农半牧的传统；定期迁移、休耕及农牧轮作促进了土壤更新，防止了过度放牧。

　　随着社会经济的快速发展和自然条件的变化，传统的绿洲农业系统和游牧系统也面临着严重威胁。当地政府和民众在农业文化遗产保护和发展中主要采取了以下措施：

　　一是加强制度建设，强化水资源管理。通过与地方政府签署一些宪章或水资源的管理办法等措施，保障传统农业系统的可持续发展。

　　二是构建共同参与机制，提高不同阶层的保护意识。通过组织农户协会、开展水土资源管理培训、调动被边缘化的土著社区和脆弱群体（例如女性）的积极性等多种措施，鼓励基层人员参与农业文化遗产地的保护工作。

　　三是探索替代产业发展，增加农牧民收入。探索农产品加工的替代性方式，包括手工艺品和妇女编织品，以使之进入当地的旅游市场，通过多种渠道增加农民的收入；加强旅游业的可持续管理，通过旅游业的发展提升当地居民的节庆习俗、建筑技术、手工艺品和景观等文化遗产的价值。

　　四是加强科学研究，探寻农业文化遗产保护的科学路径。通过与大学和科研单位的合作，鼓励年轻人从事GIAHS的研究工作和实践探索；开展咨询和参与式研讨，编制保护与发展规划。