优质笋用竹（方竹）丰产栽培技术

    沿河三合村民小组群众种竹采笋，2011年户收入最高达3万多元，人均收入实现6千元以上，成为大关县依靠林产业脱贫致富的典范，为进一步发展以“大竹”为主的林产业，现就优质笋用竹（方竹）丰产栽培技术作如下讲解：

    一、竹类植物在经济生态建设可持续发展中的重要地位 竹类植物在经济生态建设、可持续发展中具有以下优点:一是生长快。一株竹从出笋到成竹仅需两个月左右,再经两年材质生长,就可砍伐利用。二是成林快。新栽竹若在选地、整地,竹苗的育、挖、运、栽和林分抚育管理等技术措施环环扣紧，三年能成林，四年能成材投产。三是成林早、更新期短。新竹在完成杆形生长以后,再经2～4年的加固生长,就可采伐更新。四是产量高。竹林竹材产量较其它树种的产量高。6—7年盛产后，方竹每年每亩可产竹材1吨左右,产笋0.1吨以上。五是可持续利用。竹类植物一次造林,只要科学管理,合理利用,每年都能生产竹材、竹笋,可利用60年以上。六是水土保持,水源涵养效果较好。散生竹、混生竹具有强大的地下鞭根系统,纵横交错,保土性强。通过竹林林冠截流,竹叶层使地表径流转化为地下径流, 涵养水源, 生态效益明显。

    二、适宜优质笋用竹（大竹）品种介绍 大竹是方竹类混生竹的一种，我地称方竹为“刺竹”，秆高2-5米，属于以笋用为主的中小型混生竹，是著名的笋用竹种，被誉为“竹笋之冠”，竹笋农历8月上市。适宜我县海拔高度1200-2200米地区种植，大竹喜生于温凉湿润的气候环境，在我县二半山以上地区种植效果特好。

    三、种子育苗技术

    1.种子。种子不耐贮藏（随采随播为好）。在0-5℃的低温条件下贮藏，发芽率可保持一年以上。

    2.苗圃地选择。苗圃地条件的好坏，直接关系到育苗成活率、苗的质量及育苗成本。良好的苗圃条件是:（1）土壤肥力中上等，排水良好的中性或微酸性沙壤土最好。不同质地的土壤直接影响到育苗成活率的高低，以土壤结构良好、土质疏松的沙壤土育苗效果较好，而土壤粘重、通气和排水性差的粘土育苗成活率最低。（2）最好选择近水源、近路边地、近栽植地的地块育苗。（3）地势平坦或3-5度的缓坡地。

    3.苗床整地。苗床整地要精细。选择具有一定肥力的沙壤土、壤土进行播种，翻土30厘米左右，打细土团，清除石块、杂物等。整地时与土壤混均匀。开厢撒种，厢宽1.2米，厢长度依地势和需要而定，厢与厢间留0.4米管理行，干燥、无积水地块厢不要隆起；多雨、容易积水的地块则需要开厢起垄。

    4.撒种。为保证有足够的出苗率，每亩用种量5公斤以上，确保成苗率，撒种时，由于种子小，需要拌土撒种，方法是：先用处理后的种子拌同等重量的泥土，混匀净，再用与拌过泥土后同等重量的泥土拌土，混匀净，依次加同等重量的泥土拌，确保混匀净，拌种到25～30公斤后撒种，把拌过后的种子依据每亩均分成若干份，比如有同等的多少厢，就把种子分成多少份后撒种，这样有利于撒种均匀。

    5.苗床管理：播种后，气温在15℃以上约20天出土，气温在10℃以上一个月才能发芽出土。幼苗出土时要及时揭除覆盖物，春播苗要及时搭盖阴棚，以防雨水冲出倒伏，烈日照晒伤苗，到九月份可撤除荫棚。苗圃地要经常除草、施肥和淋水，淋水要保持苗圃地潮而不湿为宜，施肥要淡而勤（施肥要尽量淡，因为大竹属于野生植物，不耐肥，浓度大容易烧苗），除草要勤而早。要注意防止病虫危害，苗期可能发生立枯病，可每亩用70%敌克松1斤兑水700至800斤浇灌或喷百菌清防治。同时幼苗出土不均匀的，要注意移苗补苗，保证苗均匀生长，一年后可进行分蔸育苗或出圃。

    四、栽培技术

    1.造林地的选择。 为了培育速生、丰产、优质的竹林，造林前，必须根据竹子对立地条件的要求，选择适宜的气候、土壤和地形条件。（1）气候条件。应根据大竹品种的生长发育特性，选择适宜的气候条件下栽植，主要注意大竹品种生长的环境气候问题。（2）土壤条件。大竹品种生长快，有强大的地下鞭和根(竹鞭、竹根)。因此要求土壤深度在50厘米以上，肥沃、湿润、排水和透气性良好的砂质土或砂质壤土。散生竹在碱性土上生长不良，要求酸性、微酸性或中性土壤，过于粘重瘦薄的土壤不利于发展散生竹。（3）地形条件。要特别注意选择适宜的地理条件，干燥多风的山背、山坡和容易积水的洼地不利种植。

    2.造林季节。 一般以早春造林为好，但干湿季节分明地区，以雨季造林较好。

    3.造林整地。整地是大竹造林的重要一环。整地的好坏直接影响到造林质量的高低和成林速度的快慢,通过整地可以创造适合大竹成活和新竹成长的环境条件。造林整地分为全面整地、带状整地和块状整地等三种，翻挖土壤深度达30厘米以上。全面整地就是全面翻挖种植地后,再打好定植沟、栽竹，按4× 4米的株行距开挖定植沟，以长0.8～1米，宽0.3～0.5米，深0.3～0.4米　的规格开挖，每亩定植42株。带状整地是进行等高线整地, 采用此法能减少水土流失,先确定定植距,再进行整地, 挖定植穴。块状整地是针对30度以上的陡坡地, 采用此法能减少水土流失, 先确定定植点后, 再进行整地, 挖定植穴。全面整地能彻底改变造林地环境条件，有利于大竹造林成活和成林。同时造林后2～3年内,可以竹农混作，以耕代抚，既能促进竹鞭和新竹生长，又可增加收益。因此，有条件的地方，应提倡全面整地。但是坡度较大的造林地上，进行全面整地易引起水土流失，在劳动力不足的地区，进行全面整地也有困难，尤其是山高坡陡，以带状整地和块状整地较为适宜。

    4.栽植前的苗处理。 起苗后，注意保湿，尤其不能在太阳下暴晒，若茎秆失绿变白的竹苗就不能栽成活。

    5.栽植方法。 采用4×4米的株行距,按长×宽×深(米)=0.6×0.5×0.4挖塘后定植。竹苗运到后及时栽植,先将表土填入塘底,并施入土杂肥5～10 公斤和过磷酸钙0.5公斤与表土拌匀,厚度10至15厘米，将竹苗放入塘中, 填入表土后再填底土, 使竹鞭根舒展,与土壤密接,栽植时做到苗正、不要露根、压实，然后灌足定根水，有条件的情况下最好覆盖一层稻草或地膜，增加保湿和保温，保证成活。

    五、竹林培育技术 新竹林建成后是否能安全而迅速地成活、成林和成材,  很大程度上取决于对新竹的培育。加强抚育管理, 可以实现三年成林、五年成材,粗放管理将是“千年不死, 万年不发”的僵苗结局。因此, 加强抚育管理,集约经营是提高竹林经济效益的根本途径。

    1.护笋养竹。新竹林建造后, 应严禁在林内放牧, 笋期要特别看护, 不准挖笋、剥笋, 及时防治病虫害。

    2.扩塘补植。为加速竹鞭地下行走, 在造林1至2年内进行扩塘, 并及时补缺。

    3.适时灌溉。竹林林地水分状况是影响成活率的重要因素, 加强水分管理对成活和生长极为重要，尤其栽培后的第一年春天，多数地区春季干旱突出，必须进行灌溉。

    4.松土除草。新造竹林,竹株稀疏,光照充足,灌木杂草易滋生, 应尽早清除,保护生长,每年松土除草进行2—3次。

    5.施肥培土。每亩每年施用化肥15公斤左右, 重点施农家肥, 采用以草代肥，割草埋青来解决。

    6.清园保健。按照去小留大、去老留幼、去弱留强、去劣留优的原则, 以加速成林, 提早成材。

    7.适度采笋。达到盛产期就可进行采笋，采笋要做到适度，第一批出土的竹笋不宜采完，根据出笋量，每亩应留一定数量的竹笋让其生长成林。

    8.清除老竹。对于盛产期竹林，每年要清除4周年以上老竹，促进新老更替。