【携程攻略】2014五台山自助游攻略推荐,五台山自由行攻略/游玩路

五台山地区有许多独具特色的美味，不仅能品尝到清炒台蘑、小鸡炖台蘑等传统名菜，还有砍三刀、莜面等山西风味小吃。作为佛教名山，五台山的素斋名声在外，台蘑是必吃之物。台蘑是对产于五台山地区蘑菇的简称，一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。台蘑菌肉细嫩，其味醇香浓郁，营养价值极高，干鲜烹饪，气味芬芳，是五台山僧尼素食中的佳肴。和五台山核桃、金莲花茶、台参、万卷酥一样，都是旅游者自食或赠友的佳品。
温馨贴士：五台山为佛教圣地，在寺庙内绝对禁止食用或暴露出荤腥物品，但是在朝台的路上可以食用。如果恰好赶上台顶寺庙的素斋，还可以品尝下健康素食。对于徒步朝台者，除了中台，各山顶寺庙均有斋饭提供，一般过斋时间为早晨：5:00；中午：11:00；下午17:30。吃的时候男女分坐，注意吃多少要多少，不要浪费。