乌岩春茶 茶业界跑出的“黑马”

    普洱茶吧网资讯：安基山海拔600米至880米，山势缓升，梯田绵延，四季光照充裕，云蒸雾蔚，自然生态十分优越。相传，东汉道圣葛玄在此植茗修身，后人为纪念，建造千年古刹——乌岩寺，至今仍香火旺盛。有诗赞曰：“天高云读月，林静鸟谈山；日出峰伴雾，月落梦入岩。”
    8月6日，记者随临海白水洋工商分局局长徐邦本等人经过50分钟，盘山颠簸，道道急弯险坡，来到乌岩春茶种植基地。
    一踏入就望见一望无际的茶树林，数十名农人头戴斗笠，边在烈日山野上松土除草，边在茶行空隙间播种向日葵。“安基山土壤呈酸性，微元素含量极高，无霜期达240天，非常适合茶叶的种植。”方支敏用不清的言语告诉道。
    方支敏何许人？山民何为戏称他 “哈哼”？今年50岁的方支敏，临海白水洋镇人，从小语言障碍，被人称为“哈哼”。年轻时，他在上海干过剃头匠、摆过地摊、开设过浴室。2005年，他回乡后承包闲置几十年安基茶场260亩，开始茶叶的种植，重新做回扛起锄头的茶农。
    2007年4月，他在当地工商部门指导下，联合周边23家茶农，成立临海市乌岩春茶业专业合作社，并扩种茶叶2000多亩；他还按照识别性、传达性、审美性要素，设计“乌岩春”商标成功得到注册。与此同时，当年安基山茶场通过中国农业科学院茶叶研究所审定，取得有机茶基地认证；2010年，安基山茶场精品园被浙江省农业厅列入浙江特色农业精品园，“乌岩春”牌茶叶又被中国茶叶学会认定为全国名优茶。
    方支敏告诉记者，他们茶园采取了纯生态管理，从来不用除草剂、农药，平时只用猪栏、牛栏、羊栏等有机肥。像高秆植物的向日葵，茎叶腐烂也是最好的肥料，所以他们的茶叶品质较好。“市场上茶叶一般泡三四次就没味，而他们茶就是泡上10多次，还是有清爽润喉，唇齿留香。”
    优异品质，让“乌岩春”很快走俏市场。如今，乌岩春有机茶还远销上海、济南、北京、新疆等全国各地茶叶市场。