黑山谷猕猴桃

　　黑山谷的猕猴桃果酸味重，口感特别好，而且维c含量高，超过其他地方的猕猴桃，因为海拔和日照的因素口感都比较好，我算吃的多的，一天可以吃十几二十个。猕猴桃维c含量丰富嘛，对女性来说的话，有一个减肥的作用，因为它润肠通便嘛。

　　徐永强今年27岁，和父母在万盛有80多亩的猕猴桃种植基地，他说，在万盛种植猕猴桃已经有20多年的历史，万盛山多，结合旅游开发，种植一些经济价值比较高的水果更有特色。现在村里面正在准备扩大种植规模，提高老百姓的收入。

　　徐永强：“近一两年都是自产自销，一共我们村的话有800多亩，以后我们村能利用的土地几乎都要种植猕猴桃，因为猕猴桃经济效益不错，这样老百姓收入不错，现在平均一亩产2000多斤，市场价是8——10元一斤，这样一亩的话一年20000多元。”

　　徐永强说，猕猴桃营养价值非常高，号称水果之王，特别是女生吃了特别好，养颜美容。

　　徐永强：“黑山谷猕猴桃还是独具特色，自然气候和土质适合猕猴桃，适合养颜美容，女生吃了皮肤白，像我们山上的女孩吃了猕猴桃，长得都漂亮。”

　　记者走进徐永强经营的种植场，猕猴桃是藤本植物，所以整个果园满布爬山虎一般的藤蔓植物。黑山镇的猕猴桃多位于700-1200米的高海拔地区，独特的山地气候和良好的土壤环境造就了黑山猕猴桃，那一个个墨绿色不起眼的小果子，饱含独特的风味和口感。

　　徐永强：“我们那一片都是阳山，就是太阳一直照的，一般都要照7、8个小时，阳光照射越充足就越好吃，还有就是海拔，800——1200米，也很适合人居的，周围都是山林，相当于原生态，我们也没有用什么化肥，都是农家肥。”

　　不仅海拔高日照好有优势，黑山谷的水质也是培育出独特口感的一大关键。

　　徐永强：“那个水源全部都是山泉水，我们有一部分都是用山泉水灌溉，相当于猕猴桃都是喝的山泉水。”

　　在果园，徐永强透露了一个选摘优良品种猕猴桃的窍门，一般来说，没有被树叶包裹的果实比较甜。

　　徐永强：“猕猴桃要看着金黄色，均匀均称，像鸡蛋一样，样子规范形象好看，那种猕猴桃就比较好吃，最重要的是，自己在树上采摘的话，太阳一直晒着的，那种就好吃一点，可以看叶子有没有把叶子遮住，没有叶子包裹的就好吃一点。”

　　现在，黑山谷当地还在探索猕猴桃的深加工，猕猴桃酒，猕猴桃干都是将在未来推出的新产品。

　　徐永强：“猕猴桃还可以做酒，是纯天然的，喝了第二天不头晕，不像其他酒喝了不舒服，还有特别的女士用酒，为女士量身定制的美容酒。一瓶的定价在150——200元左右。”