六月是去云南最美的旅游季节——云南野生菌
云南最美的季节是什么时候?云南最美的旅游季节是六月,六月是个忙碌而兴奋的季节,忙碌是只农民伯伯们农耕,兴奋是这个季节每天都阳光灿烂,让人充满活力,不管是去旅游还是去享受,都数这个季节最美,也因为六月的云南随处都能捡到宝的季节。
为什么这样说呢?是这样的,因为六月是云南野生菌繁殖的季节,来到云南的朋友们要留意脚下了,别踩到了都没发现这些山珍哦!记得去年的六月我被同学邀到云南
大理去玩,去了才知道这个
大理同学能耐了,已经是云南
昆明国旅的
导游了,看他天天带着游客走南闯北,心里多少有些羡慕和嫉妒,毕竟我天天带的只是一帮小学生。他是大理洱海附近的村民,到他家三天都是在山里过的,她们家有个很大的一个山林,林子里种满了梅子树,李子树,梨树,还有自己生长出来的松子树,应该说这里漫山遍野都是这些树。当然最诱人的山珍还是这里漫山遍野的野生菌,这里的菌子种类让人眼花缭乱,有红菇,牛肝菌,青头菌,牛肝菌,刷把菌,奶浆菌,见手青,干巴菌,鸡纵,鸡油菌,松茸和等等不知名的蘑菇,她们颜色各异,口味也各异。
六月是去云南最美的旅游季节——云南野生菌
最重要的是怎么采蘑菇和炖蘑菇,先说说采蘑菇吧,上山前一定要穿个好走路的布鞋或者球鞋,裤子一定要是长裤,因为这个季节山上蛇和蚊子很多,要做好防范,衣服也一定要长袖的,还有帽子是一定要的,因为云南的紫外线很强,一不小心就可能让你变成非洲人,呵呵也没这么夸张的,只是提醒爱美的游客们。穿着准备好了,手里还要一把镰刀,这时候镰刀的用处可是很大的哦,用来割断挡路的刺和毛草,最大的用处是那里采蘑菇,因为蘑菇是生长在厚厚的杂草下来,要用镰刀扫杂草才能看到的,有的也已长到杂草上面来了,所以还是要带一个镰刀,以免踩到杂草下面的蘑菇都不知道,如果你运气好的话还会踩到灵芝的。
野生菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,生长在海拔2000--4000米左右的地带,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分经科学研究其营养价值更是人工菇无法比拟,因稀有而弥足珍贵。野生菌虽然好吃又有数不尽的营养,但还是要慎重,因为也有很多野生菌是有毒的,所以现在云南大理
白族人民教你一个安全辨别野生菌有毒和无毒的方法,不管是炒着吃还是炖着吃,都必须要放几个大蒜和几粒花椒,如果大蒜和花椒都变黑了,那么这个蘑菇就是有毒的了,如果花椒和大蒜都没有变色,你么你就可以大开吃戒了。
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