江苏简称苏，位于我国大陆东部沿海中心，介于东经116°18′—121°57′，北纬30°45′—35°20′之间。跨长江下游两岸，东濒黄海，有近
地貌：江苏地处美丽富饶的长江三角州，境内地势平坦，平原辽阔，无崇山峻岭，而多名山巨泽，湖泊众多，水网密布海陆相邻。省境除北部边缘、西南边缘为丘陵山地，地势较高外，其余则自北而南为黄淮平原、江淮平原、滨海平原、长江三角洲所共同组成的坦荡大平原。全省平原面积７．０６万平方公里，占总面积的６９％；水哉面积１．７３万平方公里占１６．９％；丘陵山地面积１．４７万平方公里，占１４．３％，位于连云港市郊云台山的玉女峰是全省最高峰，海拔
江苏城市历史悠久，建城历史大多已有２５００年左右。其中南京、镇江、常熟、徐州、淮安、扬州、苏州等已列为国家历史文化名城。名胜古迹遍布全省，是中国旅游业比较发达的省区之一。
“豆腐汤”除了一般意义上的家常菜以外，苏州的老百姓还将它用作对清康熙年间江苏巡抚汤斌的褒扬。
汤斌是睢州人(今属河南)，清顺治九年进士，康熙二十三年由内阁学士擢升为江苏巡抚。在苏州为巡抚的短短两年里，他勤政爱民，生活节俭，终年以韭菜、豆腐羹下饭，
荤腥鱼鸡从不入衙署。 于是，苏州人民就用他常吃的豆腐， 加上既是菜汁又是其姓的“汤”字，来形容他的清正廉洁。
地理位置资源介绍
土地资源
全省耕地面积7353万亩，占全国的3.97%，人均占有耕地0.99亩。沿海滩涂890多万亩，是重要的土地后备资源。
水资源
江苏水资源十分丰富，境内降雨年径流深在150-400毫米之间。本省地处江淮沂沭泗五大河流下游，长江横穿本省南部，江水系本省最可靠的水资源。境内有太湖、洪泽湖、云龙湖、高宝湖、骆马湖、微山湖（南四湖）等大中型湖泊，以及大运河、淮沭河、串场河、灌河、盐河、通榆运河、灌溉总渠和通扬运河等各支河，河渠纵横，水网稠密。本省平原地区广泛分布着深厚的第四纪松散堆积物，地下水源丰富。全省地下水总量对农灌具有开采意义的是徐淮浅层水约29.57亿立方米/年，供垦区及海涂开发，人畜饮用的沿海深层地下水5.85亿立方米/年。
地形
江苏地处江淮平原，地形以平原为主，江苏省的平原面积7万平方公里，占全省面积的70%以上，主要有苏南平原、苏中江淮平原、苏北黄淮平原组成。
江苏地形地势低平，河湖较多，平原、水面所占比例较大，成为江苏一大地理特点。?
江苏是全国地势最低的一个省区，绝大部分地区在海拔50米以下，低山丘陵集中在北部和西南部，占全省总面积的14.3%，主要有老山山脉、云台山脉、宁镇山脉、茅山山脉、宜溧山脉。连云港的市郊云台山玉女峰为全省最高峰，海拔625米。江苏第二高山：宜兴市张渚镇岭下村黄塔顶，最高峰海拔611.5米，苏南山区第一高峰。位于徐州市区东北40公里贾汪区境内的大洞山，海拔361米，又名茱萸山、九十九顶莲花山，属淮阴山脉，周围大小100余山头，连成一气，森林、灌丛、灌节丛、衡疏四种植被300多种植物分布其中，景深木秀，绿涛汹涌，被徐州市列为生态自然保护区。
江苏跨江滨海，河湖众多，水网密布，素有“水乡江苏”之称。
全省大部分地区水系相当发达，共有大小河流和人工河道2900多条，陆域水面面积达1.73万平方公里，水面所占比例之大，在全国各省中居首位。其中尤其以长江以南的太湖平原和长江以北的里下河平原，大大小小的河流形成蛛网状，分布极为稠密，为大面积的水网密集地带。
长江是流经江苏最大的河流，呈东西向横穿江苏，省境内长度425公里，将江苏省分割为南北两部分。在江苏省境内，长江的支流有江苏省西南部的秦淮河，在南京市汇入长江。
在历史上，淮河曾经流过江苏省北部，注入黄海，也是中国传统的南北分界线。不过，自1194年以后黄河夺取淮河河道入海，虽然黄河在1855年又再度向北注入渤海，但是淮河已经无法经由原河道入海，而是主要由洪泽湖、高邮湖、京杭大运河注入长江。淮河故道（也是黄河故道）今日水量不大，其南侧不远处开凿了苏北灌溉总渠。
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著名旅游景区
全省有2处世界遗产、8项非物质文化遗产、5A级景区9家、4A级景区101家、2处国家级旅游度假区、2处国家级地质公园、3处国家级自然保护区、 16个国家级森林公园、5处国家重点风景名胜区、9座国家历史文化名城、19座中国历史文化名镇、28座全国优秀旅游城市、120处全国重点文物保护单位、645处省级文物保护单位。
世界遗产：苏州古典园林、明清皇家陵寝——明孝陵
非遗：昆曲、古琴、南京云锦织造技艺、中国雕版印刷技艺、中国剪纸、中国传统木结构营造技艺、中国传统桑蚕丝织技艺、端午节
国家重点风景名胜区：太湖、南京钟山、云台山、蜀岗瘦西湖、三山
国家历史文化名城：南京、苏州、扬州、淮安、南通、镇江、常熟、徐州、无锡
5A级旅游景区：南京：中山陵园风景区、夫子庙秦淮风光带景区 无锡：影视基地景区、灵山景区 扬州：瘦西湖风景区 苏州：周庄古镇、同里古镇、苏州园林景区 常州：环球恐龙城景区
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