学院使命

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锦江国际理诺士酒店管理专修学院培养学生踏上酒店业成功就业之路。学院提供酒店管理教育课程，采用理论和实践相结合的教学方式。教师既注重于培养学生独立的学习能力，亦为他们提供了终生受用的学习技能，并为其毕业后踏上职业岗位和领导职位打下坚实的基础。理诺士院校遍布全球各地，各国的学生都有机会获得锦江国际理诺士课程模式的教育。

引领锦江国际理诺士酒店管理专修学院前进的价值取向是：
 专注于学生的学习成果
 为酒店业培养成功的领导者
 发展学生的领导力、团队合作精神和创业能力
 在本地接受酒店业教育，展望国际行业前景
 诚信办学
 发展与行业和教育合作伙伴间的关系
 与环境发展俱进
 提供有变革力的教育

校园目标
学院奉贤校区的建校目标是为学生提供课堂内外积极的学习环境，促使学生多方面的发展。作为酒店管理的专业教育者，酒店业的核心是服务精神，要求协作和团结。第一个九周阶段的课程设置了餐饮操作课，学员将会通过在教学楼内的餐厅以及酒店或餐厅实习的机会，实践其所学的餐饮技能。课程同时还将教授酒店业理论知识。
以下这句话将是对锦江国际理诺士酒店管理专修学院努力传授酒店业理念的完美诠释：“锦江国际理诺士不仅仅是一所学校，更是一种生活方式；它会给您在上海的生活增色添彩；会激发您团队合作的热情；会赋予您脚踏实地的处世方式；更会成为您今后在酒店业的精神宗旨。”
我们所有的计划内课程和额外课程都旨在培养学生团队合作、脚踏实地的服务精神。学生将在学习的过程中，体会到酒店业服务理念，并促进个人全方面的发展。

课程总目标
深入教授文理科课程，培养学生常用技能，为未来高效、自信地工作与事业发展打下扎实的基础。
我们的课程旨在培养学生成为合格的酒店管理专业毕业生。学生对社会有深刻全面的认识，包括对人性文化的赞赏以及对技术如何影响人生活环境的认知，并不断为社会作出自己的贡献。课程将培养学生全方面的能力，帮助其成为未来酒店业的高层管理人员。