蓟县州河鲤地理标志产品保护申请获受理 　　渤海早报讯 （记者宋雪飞）国家质检总局日前发布公告，受理了由市质监局上报的“州河鲤”地理标志产品保护申请，标志着本市又一地方特色产品进入了地理标志产品保护申报的审批阶段。

　　据悉，州河鲤产于天津蓟县于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富，有多种浮游植物和底栖生物。州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料，完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌，优越的水源环境，持续的生态和人文保护，形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。深秋时节，州河鲤最为丰腴肥美，已经成为蓟县一道远近闻名的招牌菜，吸引大批京津冀等周边地区游客前来品尝。

　　作者：宋雪飞

(文章来源：渤海早报)

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