趁着端午体味民俗细节 端午小长假旅游自助游攻略

吃粽子、挂艾草、赛龙舟……端午节是一个丰富多彩的民俗节，也是一个可串联起美味的美食节。现在游客喜欢拼假，把端午节也过成长假。假期拉长了，视野就可以放得更远。

去秭归，吟诗作，祭屈原；去苏州，走在古老的街道，闻闻清香的粽叶，看平常人家的平常生活你还可以带着一张好吃嘴出发，去寻找味道背后的传承，那些腊肉粽、鱼香粽，来一场端午民俗之旅，美食之旅。

端午

民俗篇

秭归：

屈原故里看民俗

说起端午民俗，湖北的秭归县是不得不提的一个地方。秭归是战国著名诗人屈原的故乡，一般认为，这里也是端午习俗及龙舟文化的发祥地。在端午节前后来到这里旅游，可以领略最原始的端午习俗，了解古老的端午文化，参与热闹的端午纪念活动。

湖北秭归县作为屈原的故乡，每年都会举办盛大的纪念活动。秭归的端午节每年举办三次，第一次是在五月初五的时候，被称之为“小端午”，各家各户在这一天会挂上菖蒲、艾叶，并饮雄黄酒来辟邪。到了五月十五大端午的时候，龙舟齐发，各种口令声、敲锣声、打鼓声，汇成了一首激昂雄浑的乐曲，响彻整个江畔。五月二十五的末端午，往往会送瘟船，亲友团聚，并为来年的生活祈福。屈原故里的人们每年在端午节举办如此盛大的活动，除了驱疫避瘟之外，也表达了故乡对于屈原的纪念。

屈原故里端午文化节每年也会在端午节期间举行。活动期间就会举行传统龙舟赛，其中有标准龙舟公开赛、半决赛和决赛。还会邀请几个省市及台湾地区代表举行端午习俗展演。展演的必去内容包括舞龙、舞狮、采莲船、蚌壳舞、连响舞、腰鼓舞、花鼓舞等。还有香袋、艾叶、粽子、麦面馍馍、甜酒、泡雄黄酒等10多项制作情景的再现。

旅游拐杖：

交通：东莞游客可乘坐武广高铁，从武汉到秭归县城为全程高速公路；从广州坐飞机前往宜昌，从宜昌市城区抵达秭归不到一小时。游览屈原诞生地乐平里、屈原祠，除了走水路外，还可坐客车，到屈原祠每天有近20个客运班次；到乐平里全程为柏油路面。

联游：到秭归旅游，可与三峡大坝、九畹溪漂流等地联游，大概需两天时间。第一天，到九畹溪漂流旅游景点、逛屈原故里旅游景点，第二天，游三峡大坝，看秭归城等。

美食：秭归的风味小吃有凉虾、风味腊肉等，端午节前后还有秭归肉粽。当地特产则是秭归桃叶橙。

台江：

独木舟上祭祖先

台江县施洞镇的苗寨，过的并非“端午节”，而是旗帜鲜明地声称农历五月过“龙舟节”，是“世界唯一的独木龙舟节”——施洞龙舟节；苗族过龙舟节并非纪念屈原、或者纪念伍子胥，而是祭龙、祭江、祭祖先。

当地有全世界独一无二的“独木龙舟”，非常窄小，基本只能容一个人，乘坐呈纵向的一列。台江县施洞镇还建立了“龙舟博物馆”，据说，这是中国第一个龙舟博物馆，船桨与龙舟的形状都与众不同。

“独木龙舟节”是苗族一年一度的传统盛会，也是当地最重要的节日，当地的龙舟节在每年的农历五月二十至二十四举行，为期四天。“独木龙舟节”是苗族一年一度的传统盛会，也是当地最重要的节日。开启的当天，贵州黔东南的凯里、台江、镇远、黄平等地的各族同胞都身着民族传统盛装，云集而来，少数民族同胞们一般都将鸡鸭等绑在船头上，成为送礼的重头戏。赛手们更是身着靓丽的苗族传统服饰参与龙舟竞渡。

旅游拐杖：

交通：广州飞贵阳，乘车转凯里，台江县城驻地距州府凯里市38千米(坐半个小时车可到达)，距省府贵阳市218千米。

民俗：台江的独特民俗特别多，除了独木龙舟节之外，更有“世界最长的节日”——祭祖节(也称“世界第一俗”，13年才过一次，每次过3年时间)，有“世界最古老的情人节”——姊妹节。

端午

美食篇

嘉兴南湖粽叶香

端午期间的嘉兴端午民俗文化节会举行赛龙舟、送香囊、神龙祭、民俗表演巡游等活动，特别是能品尝到地道的嘉兴粽子，在嘉兴过端午节别有一番对传统的回味。嘉兴以及闻名中外的五芳斋粽子的原产地，自然是体验传统端午游的不二选择。

古时称之为“秀水”的嘉兴，不仅被冠之以“锦绣江南鱼米香”的美称，还到处洋溢着浓厚的江南人文气息。嘉兴的端午节习俗作为吴越文化的重要载体之一，不仅具有代表性，而且也有着“吴根越角”的独特韵味。

到了每年的农历五月初，家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，而这又以浙江嘉兴粽子为代表。在这一天，除了吃粽子，还有吃“五黄”（就是指黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄泥蛋即咸鸭蛋、雄黄酒）一说。

嘉兴端午民俗文化节每年都会邀请好几个省的代表，和本地龙舟队参加全国龙舟邀请赛，活动地点就在南湖和环城河举行。同时还会有嘉兴端午祭的两场祭祀——神龙祭和伍相祭。嘉兴端午最休闲的体验点在月河老街，端午期间街上会散发出阵阵粽香，当地居民枕水而居祖祖辈辈住在这里，过着平凡而又满足的生活。

目前到嘉兴，可以感受当地推出的“端午民俗欢乐游、古镇端午体验游和端午休闲健康游”，有浓郁的端午民俗文化。此外，民俗表演大巡游也会让你大开眼界，以端午文化、马家浜文化、民族文化等为主题，客服粽子队、花灯队、滚灯队等表演方队进行表演。对于久居都市的人而言，传统端午节可以说是魅力十足。

旅游拐杖：

联游：古镇是嘉兴的又一大看点，乌镇和西塘都属于嘉兴，乌镇古风犹存的东、西、南、北四条老街呈“十”字交叉，构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。而西塘最能体现嘉善水乡风情旅游区以河网交错，湖光水色，水虾鱼鳞构筑而成的多情多姿的水乡风情。

美食：嘉兴的饮食文化源远流长，具有浓厚的江南特色，小吃除了五芳斋粽子外，南湖蟹、文虎酱鸭等，不可不尝。

苏州：依古法包粽子

一般说来，全国各地的端午节相关活动，都是为了纪念屈原。但是在苏州一带，端午节却是纪念伍子胥，而且相关的纪念活动历史更为悠久，要比纪念屈原的活动早200多年。苏州的端午习俗，是一道与众不同的亮丽风景线。

苏州家家户户都会自己包粽子，至今流行的粽子做法完全依古制，这在全国来说也是比较少见的。用青箬叶或青芦叶包裹糯米及各种馅料成三角圆锥形，这是小脚粽，或者包成筒状，放在锅里大火煮沸，然后文火慢慢煨，几个小时以后就好了。苏州的粽子大致分咸、甜、白三种，寻常人家都会做白水粽、赤豆粽、枣子粽，考究的如猪油夹沙粽，选用上等红小豆，煮熟后去皮、滤沙，再放适量砂糖和油脂熬制成馅，馅中还夹一块肥肉膘，这是典型的苏州风味。

端午这一天，除了划龙舟、包粽子，苏州家家户户还会在门上挂一把菖蒲、艾叶，不少人家还会喝雄黄酒来辟邪。这些民俗承载了为家人祈求健康与平安的美好愿望。

如今，每年端午苏州的龙舟竞渡集中在古老的胥门城墙下，在苏州人为纪念伍子胥而命名的胥江河上举行。端午当天，彩旗飘扬，鼓声震天，吸引众多苏州百姓摇旗呐喊，为健儿们加油鼓劲。入夜的苏州更是别有一番景致，这时就在金鸡湖、胥江河上的龙舟，都挂上了彩灯，五颜六色，甚是迷人，人称“灯划龙船”。

旅游拐杖：

交通：从广州乘坐航班前往上海，然后在附近的高铁站乘坐动车前往苏州。

美食：苏式特色菜肴有碧螺虾仁、笋腌鲜、清炒三虾等。苏州小吃也闻名天下，蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、枣泥麻饼、猪油年糕等，都是脍炙人口的美食。苏州的美食街必去分布在古城区观前街和盘门两大区域。

联游：

苏州古城三日游，第一天：山塘街-胥江河(看龙舟竞渡)-金鸡湖(看“灯划龙船”)；第二天：平江路-苏州博物馆-拙政园-狮子林；第三天：寒山寺-虎丘。

端午

特色篇

凤凰：跳进沱江抢鸭子

其他地方赛龙舟就是单纯地比赛力度和速度，但凤凰还有自己的发挥，那就是“抢鸭子”。

端午佳节在湖南凤凰划龙舟，绝对称得上是“龙飞凤舞”。在沱江边的土家吊脚楼，还能欣赏到独具地方特色的端午节捉鸭子。沱江泛舟、古城览胜、闲步老街、畅游苗寨、欣赏苗族歌舞、遍尝湘西美食，也是一份难得的享受。

端午看点：

每年的端午节凤凰古城都会举行龙舟竞渡，一般前后3天，是一年凤凰人最隆重和最热闹的事情，比赛场地在凤凰古城沱江回龙阁繁华地段，现场观众在十万人次以上，参赛队伍有数十支，且年年在增加。

比赛当天每个苗家寨子都会派出最精壮的汉子参加竞渡，河里游弋着几条龙舟，称之为红龙、黄龙、白龙和乌龙。端午赛龙舟最有意思的要数抢鸭子了，比赛结束时，主办方会从虹桥、吊脚楼、船上扔出很多鸭子，凤凰的传统是抢到的鸭子归自己，晚上的美味鸭子大餐就有了。一时人声鼎沸，参赛者从各处将船划到跟前，跳下水抢鸭子，两岸的不少游客也纷纷和衣跳入河中，各显本领捞鸭。

沱江是凤凰的母亲河，坐上乌船，听着艄公的号子，看着两岸已有百年历史的土家吊脚楼，别有一番韵味。顺水而下，穿过虹桥，万寿宫、万名塔、夺翠楼，一幅江南水乡的画卷便展现于眼前，会有一种远离尘世的感觉。

旅游拐杖：

交通：通常的旅行社线路是乘坐高铁，转车耗时较多，如果从广州乘坐飞机前往贵州铜仁大兴机场，大约需1.5小时左右。乘坐包车一个小时左右抵达凤凰古城。

美食：土家鸭子、香干、腊肉、山笋、沙锅炖狗、米豆腐、血粑鸭、炒鸭脚板、红烧肉、腊肉、米线、臭豆腐、姜糖，姜糖是贾氏的最好，可以买一些当零食，有名的饭店有大使饭店、潘长江餐馆等。

白洋淀：

碧波万顷里放河灯

传统的端午节日，各地区都以自己独特的风俗庆祝这个节日，有的是吃粽子、挂艾草、赛龙舟、喝雄黄酒等，方式那绝对的是多种多样。而白洋淀的庆祝方式更是别具一格：在夜幕降临时，将祈愿之灯放入水中，于是就有了一个壮观的水上灯会。

端午看点：

美丽的鱼米之乡——白洋淀对南方游客来说一定很陌生，虽有听其名，但近其身的恐怕不多。白洋淀就在河北，河淀相连、沟壑纵横，苇田星罗棋布。白洋淀最美的季节当属夏季。站在高处遥望，满眼的绿色一直延伸到无边的天际。荡舟湖面，传来阵阵荷香，凉风习习，驱散了难耐的暑热。赤脚放在水里，任船儿一路前行，说不出的惬意与舒适。

白洋淀桑树很多，当地有吃桑葚的习俗，据说，吃这种鲜美的果实不光解馋，还能辟邪。此外，当地人会佩戴长命五彩丝缕结。端午节这天，他们手上结一条长命五彩丝缕结，泛舟白洋淀上，在风景如画的泽国湿地踏歌而行，龙舟竞渡，桨声咿呀，锣鼓阵阵，笑声远播四方。

就是这样一个让人流连忘返的白洋淀，端午节有着它独特的韵味。除了像包粽子、剪葫芦、做香囊、缠五彩线、插艾草等传统习俗以外，端午节期间，你还可以荡漾在碧波之中，参加赛渔歌活动，唱上一嗓子，或者向当地的渔民学习传统的捕鱼方式。等到夜幕低垂的时候，你可以参加白洋淀的民俗活动——放河灯。端午的夜晚，一晚新月高挂苍穹，在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空朗朗明月，点点繁星，将祈愿之灯在夜幕降临时放入水中，在荷塘月色中构成一个美丽壮观的水上灯会。

旅游拐杖：

美食：不可不尝这里的全鱼宴：所有菜肴均以鱼为原料，色、香、味俱全，此外，当地的藕和卤煮野鸭也久负盛名。