云城特色:特产种类:1、云石,2、“麦记”花生,3、云浮炒米饼,4、云浮杏仁饼
炒米饼:炒米饼是曾经风行上世纪80年代的超级小吃,当时每逢过年时节,云浮人亲戚朋友间互相送礼,炒米饼就绝对少不了。制作炒米饼是一种乐趣,小孩子往往帮忙,亲自动手制作凑凑热闹。亲友之间也会互相谈到底哪家做的炒米饼好吃。吃炒米饼在当时可以说是喝下午茶时的一种享受,尤其一些喜欢炒米饼的小孩,更加连饭都顾不得吃,肚子饿了就拿几个炒米饼走家串户,往往在吃饭时就已经饱了,这也算当时作为长辈的一件头痛的事。炒米饼的具体做法是,把粘米粉炒熟,再把冰片糖加水均匀的搅拌,糖水的稀稠也决定了炒米饼的硬度。然后把炒米粉的糖水加在一起,亲手用饼印打成圆形状,饼的表面还会有花纹、字样装饰。如果在制作糖水时加进肥猪肉,就成了猪肉饼。这样就混有猪肉的香味,变得更加香脆了。
农业:“三高”农业迅速发展,建起了水果、蔬菜、优质稻谷、水产、禽畜、花卉、松脂、肉桂等城郊型商品基地,正向农业现代化方向发展,豉油膏、南乳花生、贡柑、将军荔、云龙茶等产品远近闻名。
经济总述:作为广东省最早实行对外开放的山区地区之一,改革开放以来,云城区的现代化建设取得了巨大的成就,工农商贸各方面都有较大发展:
自然地理:地形:云城区喀斯特地貌发育良好,无山不石,无石不洞,无洞不奇。区内蟠龙洞、星岩古洞、天柱探胜等就是这种的地形的典范。
云城区地图 云城区,地理上属于广东省,周边有云城区 云安县 郁南县 新兴县 罗定市 等,地理环境优越,交通便利,得天独厚。邮编:...
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云城区就在广东省西部,西江南岸。总面积762平方公里。总人口28万人(2003年)。区旅游驻云城街道,邮编:527300。代码:445302。区号:0766。拼音:Yuncheng Qu。...
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