一直觉得开封鼓楼夜市才是夜市正宗,后有小宋城异军突起,开封的夜市大战究竟谁是霸主,外地人终是被搞得云里雾里。经过开封本地人的推荐,我们没去鼓楼,也没去小宋城,来到了传说中的开封第一大夜市——西司夜市。西司夜市没有牌子,各种小吃摊有序的分布在街道两侧,虽然是冬天,丝毫不见冷清,人们穿梭在各个摊位前,不一会儿双手就满了。作为一个专业吃货,与其纠结吃什么,不如从头到尾的“扫荡一番”来的实在。街头右手边第一家黄氏臭干子已经开了20年,每个客人到这里吃臭干子,都是现炸的,配上特调浇汁,外焦里嫩真的不是浪得虚名。街上还有开封特产点心,不仅吃得到美味,还能看到美味的诞生过程。
开封特产羊肉炕馍是到开封必吃的美食,薄薄的烙饼在羊油和炉火的烘烤下慢慢变得焦脆,细细的羊肉里合着葱花裹在脆脆的饼里,一口咬下,满口留香,不爱闻羊膻味的人可能会退避三舍,不过羊肉炕馍还是建议和小伙伴分食比较好,因为少吃点儿才会吃更多的种类咩~右边的路上有家叫宏子羊肉炕馍的,如果你看见排队的人多就想等着人少的时候再去买,那样就大错特错了,很有可能当你觉得人少的时候,饼已经卖完了!经验之谈,不管多长,一定要排队呦,除非你真的不想吃。觉得吃的腻,街上到处都有鲜榨甘蔗汁,清爽又解渴。开封独有的炒红薯泥和杏仁茶以及炒凉粉都会在夜市上相继登场,不喜欢吃太甜的建议不要轻易尝试炒红薯泥,瓶装的红薯泥经过油的炒制后会更加甜腻,可能会让你hold不住,还是杏仁茶比较靠谱,十多种佐料汇聚在小小的一碗,每一口都能吃出惊喜。路左边的张二炒凉粉也是开封人力荐的吃炒凉粉的好地方,入味儿的炒凉粉配上锅巴,嘴里留着热热的香气,不失为冬日寒夜里鲜活的记忆。
价格-40元。
地址-包公湖西路与丁角街交汇处。
交通-8路;10路;14路;16路;20路环线;24路;28路;35路包公祠下车,向北走500米。
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