金报小编邓莉
“吃饭睡觉打豆豆,周博士祝童鞋们金榜题名。”5月29日,华师一附中门口,华农动物医学在读博士周登元和小伙伴一起,为即将参加云南旅游的学子们免费派送“博士蛋”,1000枚鸡蛋很快被学子和家长们一抢而空。
之所以取名“博士蛋”并不只是为了博眼球。因为,这些鸡蛋产自华农博士创业团队创建的香嘟嘟生态园。
实践约定 小伙伴一起养鸡
事实上,香嘟嘟生态园并不是90后周登元的第一次创业。早在华农上本科时,周登元就和同学们一起创建了“亲亲果园”。这群来自五湖四海的大学生,靠着自己的努力,把一个水果地摊发展为20多家水果连锁店,年营业额过千万元。
但在2015年,周登元却出人意料地选择了退出,和高中同学陈龙一起,在江夏区林港村包下一个600多亩的果园,创建香嘟嘟生态园。“我与陈龙高中时就约定好了,将来要一起创业。而我则一直希望打造一个集产、学、研于一体的生态园。为此,我花了整整一年时间来攻克养鸡的技术难题。”周登元对楚天金报小编说。
创业之初,资金是最大瓶颈。尤其是搞农业,修路、垦荒、买种子和鸡苗都要钱。周登元和小伙伴们唯一的办法就是尽可能地多动手,自己搭起了简陋的小木屋,还修了一座木桥,自己种蔬菜、玉米等作物,“喂鸡的食材自己种更加放心,而且成本也低些”。
在创业的同时,周登元还要兼顾学业,这支年轻的创业团队分工明确配合默契,“我必去负责技术,陈龙负责管理,还有小伙伴负责市场销售”。
让鸡多运动“博士蛋”大不同
住在美丽的果园里,赏花食果,呼吸着郊区的新鲜空气,寂寞时和小鸡们一起奔跑玩耍……听起来很浪漫,但对于一个90后来说却是一种考验,“最大的苦恼就是寂寞,不过,想想美好的未来,心也就安定下来”,从繁华的都市深圳回到武汉郊区务农,陈龙并不后悔。
如今,市面上各种土鸡蛋层出不穷,“博士蛋”有什么与众不同之处呢?
周登元说:“与传统土鸡蛋不同,我们养的鸡生活的生态园是由原生态果园改造的,种植着枇杷、桃子等十余个品种的果树,鸡群以果树上的虫子以及紫薯、紫玉米、紫花生等为食物,产下的蛋富含维生素C和硒等微量元素,胆固醇含量远低于普通鸡蛋。
鸡爱染病,而周登元坚持不给鸡打抗生素,破解之道就是“让鸡多运动,提高免疫力”,每天陪鸡“散步”也成了这个创业团队的必修课。
眼下,香嘟嘟生态园里常年养殖着1000多只鸡,目前每天产蛋400枚左右,市场供不应求。据介绍,“博士蛋”必去采取“代理商+微商”销售模式,价格为2.5元/枚。“未来条件成熟时,我们会考虑扩大养殖规模,这样就有更多人可以吃到我们的高品质鸡蛋了。”周登元说。
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