在兴城古城、海滨浴场等地附近都聚集了很多饭馆餐厅,但旅游景点的饮食一般都比较贵,特别是在旅游酒店点菜吃饭,价格更是不菲。还有不少住宿实行一体制包吃。吃饭一般若是不点海鲜,都不太贵,人均消费30元/人就能满足。推荐品尝各个旅游点的地方风味小吃,价廉物美,同时领略当地的饮食文化。
而兴城县城内早点甚是简单,可以落座路边的炸油条小摊,油条论斤卖,5毛/斤,豆浆5毛/碗(一般原味不加糖),对早餐有要求者,最好自己携带。如果有愿意自行蔬菜瓜果等食物的,路边有早市,或到海滨南路、南关市场等地购买。当地主食必去以高粱米、玉米大米、白面为主,副食有黄瓜、茄子、豆角、辣椒、西红柿、蛋类、肉类等,还有海鲜是少不了的。
Tips:外出旅游,要十分注意饮食卫生,不要图省事,在露天小摊吃饭。
海鲜
兴城海产品丰富,可尝试当地人常吃的几个品种。 1、对虾:成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。兴城人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。 2、海蟹:有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多,可捣蟹酱,为菜中小品,单食或用其烧豆腐鲜香...
虹螺蚬干豆腐
虹螺蚬干豆腐以“干薄细”著称。 所谓“干”是指豆腐压得实,相对来讲没有水份,相当干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸;“细”是指豆腐里不含豆渣。 “干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。虹螺岘干豆腐随你怎么食用都好吃。干豆腐卷大葱最有名,尖椒...
仁小米粥
杏仁小米粥,当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了,它是没有污染的绿色食品 。 老大杖子地处建昌县西部,是一个山青水秀的好地方,素有小西藏之美称,他们生产的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地区的八大特产之一。
全羊席
兴城的全羊席别具一格,它以一体之物为主料用二十多种烹调方法,烹制出上百种色香各异的佳肴。具有刀工细腻、造型精美、食而不膻、回味无穷等特点。全羊席共分四部分,有菜肴112品,点心16道,色香不同,形味各异。全羊席起源于清乾隆年间,是宫廷宴席之一...
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