东莞观音山发现大量野生花椒树

    东莞阳光网讯（记者 麦真喜 通讯员 陈焕瑞）记者近日获悉，东莞观音山国家森林公园内发现大量野生花椒树，这是广东首次发现这种植物。

    据介绍，这些野生花椒是观音山森林公园植物普查队员在该公园耀佛丛林原始次生森林里发现的。其中有一棵野生花椒地处海拔约500米的一个小山坡上，高约5米，树干直径约15厘米，树干上还长着许多疙瘩和针刺，树梢上布满了绿豆般大的花椒果，有的是青色的，有的已变红。据公园的工作人员介绍，这种花椒树在公园海拔300米以上的地方还发现了许多。这种花椒还是一种很好的麻辣调味品，等果实成熟之后，摘下来晒干，需要用的时候，用食油一窄，菜里面及面条里放上它味道特别可口。另外，它还是一种中草药，能去火清凉去腥，因此许多人在熬汤时经常放些花椒叶或花椒柴片。

    据介绍，在我国花椒有很多种，大部分花椒都分布在广西、湖南、四川等省。在广东还是首次发现被公布，这可能是花椒家族中的一新品种。