我虽不善饮,但这时我还是举杯向接待我们的台湾友人一一敬酒,共祝情不断。
因为我来自酒乡。
贵州人善饮,美酒甚多,除茅台酒外,叫得响的美酒还有很多,像酒中美人鸭溪窖、五星习酒、奇香贵州醇、青酒、匀酒……构成了博大精深的贵州酒文化系列。但惟有茅台酒在台湾有影响,贵州人在台湾办的一份杂志《黔人》对茅台酒作过宣传介绍,两岸同饮,一味同心,人们都以购得一瓶来自贵州的茅台酒为乐事。
台湾一岁三熟,物产丰富,粮食盛产,米、地瓜等制酒原料丰富,不仅足供食用,用以酿酒还绰绰有余,因而也是饮酒之风盛行。这里,酒的种类繁多,诸如米酒、红酒,清酒、绍兴酒、高粱酒及中国传统药酒虎骨酒、五加皮酒……可是,在台湾这片土地上所有登场亮相过的酒类之中,饮用历史最长,最普及;最畅销的酒却是米酒。这是一般老百姓饮用的酒。台湾每一种酒的身世与故事,都在讲述着台湾一步一步走过来的足迹和历史;也讲述着每一种酒在台湾人民生活中所扮演的角色。
中国几千年的传统习俗,无酒不成席,酒以成礼。酒在台湾人民生活中扮演的角色,是我们源出于一个传统习俗的注脚。台湾和贵州一样,不仅正式宴席要有酒,一般民俗节庆也离不开酒,正月喝春酒,端午喝雄黄酒,九九重阳登高饮酒,都有酒居中助兴。
这次,陪伴我们在祖国宝岛上采访十天的,是刘伟勋先生和吴士珍先生,两位老人虽是年逾花甲,却都有一颗年轻的心,一路上和采访团的同志结下了深厚的友谊。分别时,采访团不管善饮的还是不善饮的,皆一一举杯向两位老先生致意。酒是一种特殊的语言,不管在贵州或是台湾,喝酒的人都懂这杯中日月,与两位老先生推杯换盏之间,是心声与心声的对话,是感情与感情的交流。我敬你的,你心知道,你敬我的,我心明白。“感情深,一口吞;喝一半,情不断。”喝多喝少都一样,留在杯中的只是酒,淌入心中的才是情,是友情,是亲情,是致死不渝的中华情。
到台湾的第四天,曾经欣赏了一场题名为“民歌世代——生命欢唱”的演唱会。现在细细想来从幕启幕落,在聆听与感动中,别有一番滋味在心头。因为我个人感觉当时台上台下沟通的似乎已不仅仅是音乐,那掌声温暖彼此的还有一种情结,那就是中国情结,正如幕启时那一曲《龙的传人》所唱的:“遥远的东方有一条江,她的名字就叫长江;遥远的东方有一条河,她的名字就叫黄河;古老的东方有一条龙,她的名字就叫中国……”
那天步出演唱大厅走到台北的大街时,满目皆是黑眼睛黑头发黄皮肤的中国人,不论何时,不论何地,长江、黄河永在他们心头。
奇石为证,台湾花莲县奇石协会顾问谢正义先生一块玫瑰奇石便题名为黄河之水,石上的图意如李太白的诗意——君不见黄河之水天上来;
美酒为证,中国人最喜欢的四色是红、青、黄、紫,最喜欢的图案是龙、鹿、凤凰、麒麟、鹤,而这些,大多实际运用于台湾酒类的商标设计中;
民歌为证,一曲《龙的传人》为何传唱海峡两岸?因为歌声唱的是心声,我们全都是龙的传人。(华夏经纬网专稿 苏丹)
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