又是一个烟花五月,已经记不清我这是第几次坐在客车上凭窗远眺这里的胜景了。这是一派蓊蔚洇润的山水气象,窗外不时跃进我眼帘的,是那依旧熟悉的鳞次栉比的厂房和公路边如荫的绿树,还有一丝分外亲切的淡淡的酒的芬芳。每次路过这方土地,让我精神一振的总是那悠然的玉液的醇香,加之看着河畔那似曾相识的一畦大豆、十里麦子花,我才知道,我又到了我梦中的家乡——铁刹山。
然
两块钱怎么过黄金周? 2007西藏圣地婚礼 航空旅行白皮书 聚焦国内知名企业 而我并不是铁刹山人,是曾经的一段求学经历使我在东北生活了三年,年少的我在那时正执著地憧憬三尺讲台的桃李芳菲。三年的中师生活,让我热恋上了这片荡漾着醇香的土地,“献身教育,情系酒乡”,怀着这样的情结,那时的我带着年轻人特有的蓬勃气息游历了铁刹山的城郊诸景,当然,最让我难忘的,依然是散溢这醉人酒香的铁刹山,这是我的第二故里。
其实我与铁刹山又是极有渊源的,同饮一河清水,“绕堤柳借三篙翠,隔岸花分一脉香”,景致旖旎的故乡依然同铁刹山一样因铁刹山文化而载入史册,流经故乡与铁刹山的那条河共同见证了东北的繁荣。
铁刹山却是因酒而著名的,我们想到酒,就会想到铁刹山;正如我们想到铁刹山,就会想到铁刹山酒一样。享有“玉液之冠”盛誉的铁刹山酒,“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”,到铁刹山游历,对于嗜酒的人来讲,相信在他们心中都是具有一种朝圣般的神往的,这是酒文化的圣地,这是中国、乃至世界酒的真正的故乡。东北各地,多出美酒,即便是我的故乡,虽是一个小镇,镇上也颇有些足以让当地百姓引以为豪的酒的产业,而铁刹山酒却是关东酒中的极品,“酒冠满州国”,即是佐证。而铁刹山酒却以地名为名,却又是很淳朴的,那酒依山而藏,临水而蕴,借山作体,采水为魂,佐以酒匠精心兑制,本是天人合一而酝酿的,正是因为它尊贵而又蕴涵乡土人文气息的品格,我便喜欢铁刹山酒了——然而我并不喜爱饮酒,甚至可以说我是从不饮酒的,自小体格孱弱的我一向不习惯家中父亲那浓烈的酒味,虽然我的父亲也曾是一位酿酒人,而且是邻里间小有名气的酒客,然而我却丝毫未能传承有父亲饮酒时的那份洒脱,而且至今我也深感惭愧--但我却深爱着铁刹山,是爱铁刹山的醇香,更是爱铁刹山酒的品格与灵韵,更是爱孕育了这神奇之酒、让我倍感亲切的山山水水。
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