汶川车厘子采摘

再过一月汶川车厘子有成熟了！去年5月上旬起，成都市场上开始售卖车厘子，每斤价格从18元到50元不等，都打着“汶川车厘子”的招牌。但有网友反映，去年的“汶川车厘子”不仅个头小，而且味道酸涩……这些汶川车厘子都是正宗的吗？去年成都商报记者在微博搜索“汶川车厘子”时发现，不少网友在网上询问成都哪里在卖正宗汶川车厘子？另外，还有一些网友在网上“吐槽”：与往年相比，今年的“汶川车厘子”不仅个头小，而且味道酸涩。其中，网友“闻水”发帖称，他以前吃了汶川车厘子后认准了这个品牌，最近见到处都在卖“汶川车厘子”，便花60元买了两斤，吃了后很失望，车厘子酸得难以下咽……
由于岷江流域两岸海拔1300米到2000米是最佳适宜区，且全年强光照射达1800小时，汶川大樱桃甜度比其他产区更高。有专家研究表明，汶川县甜樱桃的质量居全国第一，可与世界优质甜樱桃产区——美国西部地区和加拿大西南部地区媲美。2007年，中国果品流通协会授予汶川县为“樱桃之乡”。 而今年在过一月汶川车厘子又将大量上市。那吃货们怎么才能吃到正宗的汶川车厘子呢？
车厘子也许大家听说的比较少一些，它是一种国外生产的水果，在我们国内一般是没有的。所以大家对于车厘子就比较陌生一些。而樱桃大家也都比较熟悉，知道它的果实是很小的，它的色泽红艳，它的味道甜中略带着酸味，给人的感觉就是很好吃。所以从外观上看，车厘子和我们的樱桃差别就是在个头和皮厚上。汶川车厘子光洁度好，透明感强，而外地果不如汶川的透亮；果型上，汶川车厘子要比汉源、金川、山东烟台等地的圆，其他品种的车厘子稍显椭圆；口感上，汶川车厘子吃起是蜂糖味，而外地果会有酸涩味。
汶川车厘子有三大基地
汶川绵虒镇：付猛在汶川绵篪镇三官庙村承包了一个车厘子基地。基地占地200亩，呈坡地趋势，从海拔1500米向海拔1800米蔓延。从5月12日起，海拔1600米以下的车厘子已陆续成熟，大概有80亩，在车厘子没有大规模成熟前，正宗汶川车厘子在成都市场上的售价应在40元每斤以上。
　　布瓦村：地震后，徐敏在汶川县布瓦村建立了新康甜樱桃种植专业合作社，种植面积800亩，海拔在1600米~2400米。(在汶川，车厘子又被称为甜樱桃和红樱桃)。合作社选择的车厘子苗木是优质的“红灯”牌，加上用心地培育，品质很不错。根据分级，最高的已达80元一斤，最低的也达到了40元一斤
　　萝卜寨： 6月中旬才成熟“萝卜寨”坐落在汶川县内海拔2000米的高山上，一共有230户人家，几乎每家每户都种植车厘子，种植面积300亩。目前，由于车厘子树地处海拔太高，车厘子一般六月中旬成熟，
其他龙溪乡，雁门乡，村村寨寨都种植有车厘子。
教你一招如何识别正宗汶川车厘子
　　色泽：汶川车厘子原产欧洲，汶川县于1997年引进种植，根据外观分为优等品、一等品、二等品。从色泽上看，优等品色泽浓红至紫红，有鲜艳光泽，固有色泽均匀一致。一等品和二等品，虽颜色稍浅，但固有色泽均匀一致。
　　果面：汶川车厘子果面光洁，且果蒂色泽绿。
　　重量：单果重量至少在6克以上。
　　口感：最关键的辨认方法是口感，汶川车厘子入口较脆甜，没有酸涩感。
注意：1 若有自驾到村子里采摘车厘子的朋友，可以这样耍，路线首先可以驾车从成灌高速都江堰下,经玉堂走213国道行至水磨古镇，在水磨古镇玩一天或到三江漂流，第二天驾车到映秀参观地址遗址，在这水磨古镇和映秀都可以购买到正宗的汶川车厘子。再上映汶高速到汶川县城，然后进入到村寨里去采摘车厘子了。其次可以驾车直接通过成灌高速至都汶高速直达汶川县城先采摘车厘子，可以游览汶川的博物馆，西羌文化街以及萝卜寨，龙溪羌寨还有就是桃坪羌寨，在返回成都时，可以在都汶高速下行至映秀，在映秀参观地震遗址后驾车到世界灾后重建范例的水磨古镇休闲，可以喝茶，聊天，还可以到三江景区漂流。
注意：2 在汶川购买车厘子一定要注意称秤，有部分小商贩，缺斤短两，用假秤。你要配备一个小巧的弹簧秤，或者要知道自己手机的重量，可以先让商贩称一下自己的手机，以免上当受骗。