好吃的神奇的有趣的 “农博会”展区亮点看这里

第四届中国（山西）特色农产品交易博览会，将于昨日在中国（太原）煤炭交易中心举行。展会力求展示近几年山西“三农”发展的成果,传递正能量，树立新形象。展会项目涵盖了农业、水利、林业、农机等多个领域，提前探馆，为您了解哪些反映山西省内的农业新技术、新品种、新成果。

参展企业达1067家

此次农博会共分“十大板块”，涵盖农业、水利、林业、农机等多个领域，必去分为：山西省11个设区市综合展区；新技术、新品种、新成果展区；“513”工程龙头企业展区；农村人居环境展区；汾河流域生态修复展区；农产品电子商务交易区；林业新产品展区；现代农业新型农机装备和农村电气化展区；休闲观光农业、乡村旅游展区；新型职业农民培育及农业物联网展区，力求把近几年山西“三农”发展的成果完全展示出来，传递正能量，树立新形象。

本届农博会参展企业达1067家，其中省内参展企业1019家，省外、境外参展企业48家。据介绍，北京、内蒙古、辽宁、黑龙江、河南等省（市、区）及台湾地区将客服企业前来参展。中国农业发展集团、中粮集团有限公司、中国水产总公司、河南双汇集团、河南牧原集团、北京新发地农产品批发市场、北京惠农投资有限公司、大河套（北京）投资有限公司、辽宁申博生物有限公司等多家知名企业也将前来投资签约、洽谈贸易。“展销农产品绝大多数都获无公害、绿色和有机产品认证，不少为中国名牌产品和中国驰名商标。”省农业厅厅长关建勋介绍，展销产品涉及粮食、干鲜果、蔬菜、畜产品、中药材、醋类、酒类、饮料、油脂、林产、水产、小型农机具、民间工艺、农业科技以及新型农药、肥料等18大类6600余种。

全面检阅“三农”发展成效

“本届农博会，是在‘十二五’收官之年举办的一次大型综合性展会。”关建勋表示，“十二五”是我省农业农村经济发展最快的时期之一，举办这届农博会，不仅是农业新产品、新技术、新成果的集中展示，更是对我省“十二五”时期“三农”发展成效的全面检阅。

据介绍，“十二五”时期，我省粮食生产取得历史性突破，总产连续五年超百亿公斤，连续四年创历史新高；畜、果、菜等特色农产品实现跨越式发展，质量安全水平不断提升；农产品加工企业进一步壮大，年销售收入达到1252亿元，成为我省又一个“千亿产业”；农民收入保持稳定增长，连续跨过5000元、6000元、7000元和8000元大关，连续三年超过全国平均增速，连续五年超过同期城镇居民收入增速。

展区亮点看这里

太原展区——显示一村一品一县一业

这次展会，太原展区共有72家企业参会，展位设计上，以绿色、白色为主题色调，搭配高端大气的环保色彩，融合“晋善晋美、锦绣龙城”的意境，用龙、水、桥等元素再现太原城借助得天独厚优势，推进都市现代农业云南向荣蓬勃发展的新气象。突出展示太原“一村一品”“一县一业”、都市现代农业产业园（包括休闲观光农业旅游景点）、“三品一标”特色农产品、民间特色工艺品、农业物联网技术以及国家级和省级农产品加工龙头企业的优质精品等。特装展区以“都市农业展新姿，特色产品惠民生”为主题，突出“生态牧场、放心鲜奶”“醋都风韵、香飘世界”“葡乡景色、人间仙境”三大亮点。

在中心展馆，九牛牧业作为山西省农业产业化重点龙头企业，将通过丰富多彩的互动活动，大力推广巴氏鲜奶的营养理念。

朔州展区——瞧瞧极品北芪王

朔州展厅分三个区域，第一个区域为品牌农产品展示区，包括怀仁羔羊、古城乳制品、鑫邦燕麦片、臣丰苦荞茶、梨花春系列酒、正北黄芪、山老汉小杂粮、晋北胡麻油、右玉沙棘；第二个区域为现代农业展示区，按县区分为六个区域，突出每个县区的特色；第三个区域为体验品尝及洽谈区。参展的企业40家，参展产品31大类、410多个品种，是历年来参展企业、产品最多的一次。

在参展产品中，有一支极品北芪王。长1.2米，宽10厘米，高9.5厘米，生长周期30年以上。山西应县生产黄芪已有久远的历史，生长于应县南山的黄芪为正宗北芪，分叉少，成品棉性大，柴性小，粉性和甜味足，是中国优质地道黄芪。应县黄芪具有补气固表、利尿排毒之功能。中医药典《本草纲目》称黄芪为“本经上品”“补药之长”。

忻州展区——彰显“杂粮之都”品牌

本次展会上，忻州市精选了57家企业、10大类、400多种产品参展，企业和产品参展数量均超过了往届。展示区内杂粮杂豆区、甜糯玉米区、藜麦区、羊产品区、食用油区、酿造区、干鲜果品区、蔬菜区、特色珍品区、民间工艺区十个展示区，突出展示“杂粮产业”“羊产业”两大产业和“中国杂粮之都”“中国藜麦之乡”“中国甜糯玉米之乡”“中华红芸豆之乡”“中国亚麻油籽之乡”五大品牌。

在忻州展区，有一个重达160斤的南瓜，但这还不是最重的。据了解，该展区去年曾展出过一个360多斤重的南瓜。而2015年的这个南瓜，就是用它的种子栽培的。这种南瓜因其口感不佳，不能食用，仅供观赏。为了突出“中国杂粮之都”的品牌，忻州展区将十几个玻璃圆柱形的容器，围成一圈，每个容器里面都装满了一种杂粮，有白小米、绿小米、黄米、糜米、红小豆、豌豆、绿豆等等。容器外面全都用标签注明了品种。

大同展区——灵芝个头真叫大

大同展区面积430平方米，销售摊位21个，共有50家企业、156个产品参展，参展企业中涉及“三品一标”的企业15家，省级“513”龙头企业的7家，大同市的特色产品极为丰富，如大同黄花、黄芪、苦荞茶、食用菌、绿豆、莜麦、黄糕面等，稀奇特色，别具一格。

在展厅的一处，摆放了很多灵芝。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。最新研究表明：灵芝还具有抗疲劳，美容养颜，延缓衰老等功效。其中，最引人注目的是甸顶山灵芝王，由广灵县甸顶山林牧有限公司培育而成，公司科技人员利用广灵县特有的高寒气候，结合甸顶山海拔高生态环境好的无污染生长环境，成功的培育出了外形美、个头大的甸顶山灵芝，最大的可达到85cm，因为灵芝个头大，当地人们又将其称为“甸顶山灵芝王”。