康定历来被称作汉藏走廊第一城，县成海拔2600米,是甘孜藏族自治州州府，、经济、文化中心，自古就是藏区通往中原地区的门户。康定，藏语名叫"达折渚"，打箭炉系"达折渚"的汉译雅化，该名最早出现于《明史·西域传》中。清光绪三十四年(公元1908...

　　康定历来被称作汉藏走廊第一城，县成海拔2600米,是甘孜藏族自治州州府，、经济、文化中心，自古就是藏区通往中原地区的门户。康定，藏语名叫"达折渚"，打箭炉系"达折渚"的汉译雅化，该名最早出现于《明史·西域传》中。清光绪三十四年(公元1908年)，清旅游将打箭炉厅改为康定府，

    康定就在四川省西部，甘孜藏族自治州东部。是川藏公路的咽喉要道，地势险要，其地形复杂多样，大雪山脉之折多山将县境分为东西两大部，并由此形成地貌、气候、生产方式和文化习俗的强烈差异。东部为高山峡谷，属亚热带气候，这里桃红柳绿，物产富饶，有“康巴江南”之誉；西部为山原地貌，属高原型大陆气候，这里牛羊遍野，寺塔林立，是藏区风情的典型代表。康定自驾游自助游攻略如下：

一、气候情况-

    康定就在四川省西部高山高原区，属高原季风性气候。冬季漫长而且寒冷，夏季多雨雾等灾害天气，

特色菜点：

康定凉粉

  康定凉粉以黄凉粉著称，康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，光泽发亮，筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口极了。

“大不同”羊肉汤

  张胡子的“大不同”，是个羊肉汤馆。开在水井子旁。张胡子名张炳森，崇庆县人，1933年来康定开设名“大不同”的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香，汤色乳白，味鲜美。佐以焦盐，芫荽、鲜红辣椒碎末，不放味精，依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福，无不赞赏。

魔芋烧鸡

  赖厨子的魔