自贡过好安逸：好吃的美食 地道的味

川报官方微博微信、四川在线等新媒体平台征集的“特约播报员”——网友“自贡印象花花”当向导，带着我们寻古迹、找美食、找年味，一股脑儿把自贡好看的、好吃的、好玩的拉出来亮个相。 色彩绚丽、造型奇妙的恐龙灯成为自贡灯会上的一个亮点。 ”“自贡印象花花”为我们请来了自贡市餐饮美食协会会长、中国烹饪大师刘明权亲自带路。 完全不顾已经吃得要“溢”出来的我们，“自贡印象花花”又带着我们来到“壹窝兔”这个号称全自贡做“鲜锅兔”最地道的馆子。 ”（小编薛剑杨国庆）网友“自贡印象花花”是资格的吃货，“80后”自贡美少妇。

仙市古镇过年气氛浓，大红的灯笼，迎新的春联，漫步在青石板路上，吃农家饭，好不惬意。（小编 薛剑 摄影团）

“千年盐都”“恐龙之乡”“南国灯城”“美食之府”……2月23日，大年初五，四川旅行社“新春走基层”特别组来到川南区域中心城市自贡，寻访这里特别的年味。川报官方微博微信、四川在线等新媒体平台征集的“特约播报员”——网友“自贡印象花花”当向导，带着我们寻古迹、找美食、找年味，一股脑儿把自贡好看的、好吃的、好玩的拉出来亮个相。

时空穿越 仙市古镇寻年味

作为西南盐都自贡的一个古镇，仙市这座小镇在中国近代史上有着举足轻重的特殊身份——西南井盐水运古道的第一码头。刚下成自泸高速，“自贡印象花花”便直接把我们带往这座始建于1400多年前隋代的小镇。汽车在蜿蜒曲折的山路上前行约20分钟，一座古老的牌坊出现在眼前——不远处，仙市古镇已然在目。

大红的灯笼、迎新的春联、熙来攘往的游人，路边停满全国各地牌照的汽车。古镇釜溪河畔这座曾经的盐运第一大水码头，因“四街、四栅、五庙、三码头、一鲤三牌坊、九碑、十土地”而远近闻名。“我们在网上看到介绍，于是20多个朋友开了五六辆车，从重庆过来。”来自重庆的黄先生说。“过年的时候这里最热闹，好多人都到这里来找原来过年的味道。”坐在自家的老宅前，87岁的罗先旺叼着叶子烟，笑眯眯地看着古镇街上的人来人往。

站在高处俯瞰，古镇的建筑仿佛一幅“仙女侧卧图”侧卧在釜溪河滩。原来由于运盐的船工要歇息，从自流井过来的“盐担子”也要歇息，要歇就要吃要喝要买东西，而且盐也可以就地交易，于是这座小镇因盐繁荣兴旺起来。走在街巷中随处转转都会遇到明清时期的各种建筑，层层叠叠的木屋子、凹凸不平的青石板路，让人们恍如穿越到上世纪初，穿行在那些古戏楼、古街道、古民居中。

盐商们把极具地域特色的文化符号，浇铸在了各自的会馆建筑中。比较有名的贵州庙实际上就是当年贵州盐商的会馆，当街而建，大门非常简约，庙里的戏台没有飞檐，尽显简朴的明代建筑风格。至于天上宫便是福建盐商的会所，建于清道光二十九年，现在成了金桥寺的一部分，俗称“观音殿”。同乡会馆，风雨之中，散发出一股股故乡的味道，绝对是可以治疗乡愁的。