乌鲁木齐水磨沟区文化旅游项目农家乐成精品

乌鲁木齐东部有条沉淀历史的河流，岁月流淌百年，水磨河留存着无数珍贵回忆，作为水磨沟区人的母亲河，孕育了一方人，在古往今来的文人骚客笔下，呈现这条河的前世今生。

　　水磨河两岸山峦叠嶂，漫步其中，灌木成片、郁郁葱葱，野花遍地、芬芳扑鼻，成为距市区最近的原生态山村，也是市民最喜欢的郊游之处。

　　近年来，水磨沟区在国家4A级旅游景点基础上，在东部4个村又添全国第九条国家登山健身步道、红豆草相思海、薰衣草花田等景观吸引了众多游人观光探访、徒步旅游。

　　游人走过丘陵浅坡，多会留下来品尝飘香的农家风味，2003年第一家农家乐开张至今，水磨沟区已有160多家，以农家乐为主题的乡村休闲旅游业发展迅猛，成为水磨沟区文化旅游产业链上的“珍珠”。

　　主题活动推介魅力农家

　　9月8日，由水磨沟区区委、水磨沟区旅游主办，区文化体育旅游网、市广播电台、小羊军团共同协办的“乐游水磨”文化旅游系列活动在水磨河边启动，现场举办农家乐手绘地图暨精品农家乐推广新闻推出会。

　　9月8日~10月10日，历时33天的“乐游水磨”文化旅游系列活动，包括首张“乐游水磨”的动漫手绘地图推出；“律动·酷”水磨沟公园山地定向越野赛；“水墨·情”书法绘画展；“山水·意”微摄影团大赛；“舞动·炫”文化惠民演出暨“十佳的哥的姐旅游使者评选”颁奖活动相继推出。

　　半米长的地图上卡通漫画生动可爱，正面描绘了旅游景点和120家星级农家乐的分布，背面则印有农家乐的联系电话、特色王牌菜和旅游景点介绍。

　　“从征集、设计到制作，历时两个多月才最终完成，它将是我们推介精品农家乐，带动旅游景点文化旅游业的一项具体实践，为了激励农家乐业主，地图将每年更新修编，挑选或淘汰农家乐。”水磨沟区文体旅游网导游张卫说。

扬眉吐气

　　农家乐也加点“文化味”

　　在农家乐迅速发展的过程中，百店一面千篇一律，缺乏特色的店面，借“土气”凸显个性不足，提升文化品位无门，深怕不懂行花了钱又没效果，成多家农家乐业主的困扰。

　　水磨沟区旅游为帮助业主为农家乐提档升级，通过财政补贴，选出5家具有代表性的试点农家乐，为其免费提供设计师和7坊街艺术家一同参与农家乐升级，按经营者意愿挖掘农家特色，形成服务品牌。

　　前不久，水磨沟村李成辉的农家乐院落被重新设计，草木材料包裹钢结构，可悬挂Q版动漫LOGO，餐饮区用土砖堆砌矮墙营造农家氛围，大棚周围用镂空木架装饰，背景墙则用手绘农民画烘托气氛……

　　瞅着效果图，李成辉忙点头。

　　水磨沟区文体旅游网旅游质量监督所所长莱丽古丽说：“希望打造首批试点后，能带动更多经营者思考，做出自己的风格特色。”

　　村落里研究“经济学”

　　2015年，水磨沟区文体旅游网特办四期培训班，邀请各村落的农家乐业主，免费参加专业培训，针对经营户日常遇到的问题编排课程，引导和规范“农家乐”向规范化、标准化方向发展，深受好评。

　　经营农家乐六年的石人子沟村村民董桂芳说：“课上讲了很多我们关心的实际问题，是我们考虑发展很需要的东西，一开始我还不想去，后来发现学起来很受用，现在只要知道旅游有培训班开班，我就去报名。”

　　从容纳40人的蒙古包到如今容纳百人的度假村，董桂芳的生意越做越大，困惑也越来越多。

　　“现在的顾客要求越来越高。”董桂芳说，“听了课，师傅讲到服务员迎宾言语、农家乐的摆设、经营户的管理等很多细节，我们都存在问题，要想生意做得久，必须学习研究，了解市场，换换想法，才能把农家乐做的更红火。”

　　靠山吃山

　　新农村里的幸福歌谣

　　俗话说：靠山吃山，靠水吃水。

　　水磨沟区在发展生态旅游的过程中，坚持的理念是既要青山绿水，也要金山银山。金山银山不等于青山绿水，发展青山绿水就是为了建成金山银山。

　　正如水磨沟区区委书记王国和所说，以打造“文化聚集区、休闲旅游区、生态宜居区”为目标，大力实施“一河两翼”战略，以现代文化为引领，将7坊街文化创意产业集聚区、水磨沟区国家4A级旅游景点、全国第九条国家登山健身步道作为文化旅游知名品牌进行宣传和提升，“温泉、高尔夫、农家乐”等休闲旅游项目倍受游人喜爱和关注。

　　王国和说，多年来，区委、旅游以多种文化旅游系列活动为载体，引导农家乐旅游市场发展方向，提升农家乐旅游品牌形象，规范农家乐旅游经营行为，推广农家乐旅游先进经验，将民俗文化融入农家乐旅游中，为促进水磨沟区经济服务，把特色文化旅游推向了新一轮高潮。