新开的有学成饭店、豫馔堂别墅会员酒楼、沾益辣子鸡,都不错。
官南大道假日湾2栋2-123号的湘人和,感觉不错,味道、价格,都属于超值的那一类好吃的餐厅,农家小炒、苦瓜炒小干鱼、蹶鱼、豆干等,味道纯正,可能是房租便宜,我们两桌20人吃了400多元,吃得也很便宜,人均就20元。
湘菜馆一般都辣椒过份,在这家餐厅吃饭,辣椒放得正好合适,辣而不过,是能吃饱的地方。
十二、金实小区的美食
北面最火爆的美食区域,就数金实小区了,它的兴旺与该地区的楼盘四起有关,也与人气指数上升有关。
在这个区域,最著名的餐厅,也是最火爆的餐厅是来自成都的天香仁和大酒楼、是来自贵阳的雅温酒楼、重庆的外婆桥连锁店、是云南内本土滇味的蔼若春美食花园酒楼、学成饭店。还有一些新的酒楼,如老昆明酒楼、火锅店以河鲜为主的榕水居火锅、地摊老火锅、财富中心酒楼、金平风味园、南华草墩屋、荷塘月色酒楼、名厨国菜、曲靖圆子鸡火锅等,都是不错的地方。
天香仁和大酒楼的环境都非常好,时尚、大气,东西精致又不贵,是昆明目前最好的创新菜餐厅,他们代表了川味的精品美食,他们和大蓉和一起,形成了外来酒楼的第一梯队餐厅。天香仁和,菜品依然以川菜为主,兼收并蓄百家之长的方针是不会改变的。此次新开业,聘请了全国几大菜系的名师高厨,推出了杭帮菜、粤菜、赣菜、官府菜等菜系中的代表性菜品。
天香仁和大酒楼的美食作品
十三、江东花园的美食
金实小区再往北面走,最近几年也开始成为新的美食区域,迪拜会所、南洋酒楼、澳门豆捞、大滚锅牛肉、湘村馆、猪圈火锅昆明店、老道道昆明酒楼、思茅菜馆等,形式多样、选择也非常多。
昆明月牙潭公园正门旁的湘村馆,大玻璃、不锈钢等模式,以一种更加时尚的新派湘菜模式,非常舒适、菜品不错。据说,该酒楼在广州、福州、等地已经开了13家连锁店,昆明店以电影文化为主题,一进门就有许多的电影胶片、老电影机的展示,传统的湖南菜肴也在传统的基础上进行了改良和新的包装,干锅土鳖、剁椒鱼头、干锅田鸡、手撕包菜、鸡汁莲藕、湖南小炒肉值得推荐。
猪圈火锅昆明店,生意十分火暴,是这个片区最火的店。猪圈火锅”起源于重庆南山,在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐馆一条新的大暴场面和美好回忆。
“猪圈火锅”的旁边,最近新开了菌说传奇和德庄火锅,热闹起来了。
先说德庄火锅: 3年以后,德庄又回来了。这次是新的加盟商,位置在北市区最热闹的地方,与猪圈火锅、君之微火锅、菌说传奇火锅扎堆经营,又有一番激战。
德庄火锅的新店店面大气,夜晚特别威风。
店内装修简约时尚,大玻璃很透亮,就是不透气,坐在一楼的卡座上,很闷、很热。
菜品不错,德庄三宝:毛肚很脆嫩、酒很爽快、汤很营养。
蘸水自己配,4元一位,墙上还有意见配方。他们家的芝麻酱非常地道、香气扑鼻。
服务生虽然不熟悉业务,但是很认真,加水、加汤很勤快,筷子落在地上能够很快送新的来。
菌说传奇火锅,则是新派的云南风味火锅,是北市区比较高档的野生菌火锅,昨日晚上开业就爆满,还有许多人排队,可能是吃100送98元代金券的原因吧。野生菌火锅的汤底比较浓稠、厚重,在口中比较粘的感觉,好像是用许多原材料调制出来的高汤加菌汤,喝起来比较营养。
菌说传奇火锅
十四、双龙桥的美食
双龙桥美食是昆明著名的狗肉一条街,老昆明都知道双龙桥。双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名。因为狗三爷的名气太大了,一条不长的街上,10家有8家取的名字与“三爷”有关,三爷狗肉大刀王、唐三爷、狗三爷等等,近年来,除了打三爷牌外,又增加了正宗蒙自沙锅狗肉烤狗排、谭家营太胖子哥俩狗肉、建水烧烤狗肉等一些新的店家,狗肉一条街的10多家狗肉摊上,虽然是宵夜摊,但是在晚上7点中就可以吃到狗肉了。价格上几乎家家一样,狗肉60元一斤,狗肉米线5元一碗。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。
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