一个以贵州风味为主题的美食区域,菜园门等贵州菜馆有5、6家,还有滇味草墩屋等美食,在西坝路口,以赖式鸡脚王为主的3家烧烤店,生意好得不的了。双龙桥上的狗肉一条街被消灭之后,好几家狗肉烧烤滩搬到了白药厂门口,生意兴隆。
工人新村这条路上,老土豆餐厅、聚宾川四川菜酒楼、一品天下餐厅,生意也非常火暴。它的旁边,有一家来自成都的味道江湖连锁店,味道与成都有差距,生意也不如成都火暴。还有来自四川的味道江湖昆明连锁店,味道也不错。
老土豆餐厅以洋芋为主,云南人最喜欢吃的蔬菜类是洋芋,也叫土豆,用老土豆做名字,用许多的洋芋菜做特色菜肴,昆明怕是只有老土豆餐厅了。
洋芋鸡,38元一份,味道很好,虽然洋芋多、大、面、糯,鸡肉没有多少,味道好就行。
荷叶土豆泥,16元一份,做得很香、很辣,不油腻,油的多少很适合。
宣威小炒肉,16元一份,也味道不错,价格算是公道。
铁板牛肉,38元一份,过咸、过老,没有牛肉的味道,原材料进货把关不严。
生意很好,服务有些乱。
西坝路口的人气火锅店是西坝牛菜馆、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。西坝牛菜馆的牛肉面非常出名,每天早上都要排队排到10多米。
另外,西园南路有一家著名老脚庄餐厅,专门卖以火腿为主流产品的云南特色佳肴。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰。
老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,有一家盆景环绕的名叫海汇合缘的滇味新餐厅,好吃便宜,人气很旺,下午就可以去打牌喝茶,院子里的环境不错。
它的前面又开了一家和风轩的西园路分店,菜肴比起另外2家老店好吃得多。西园路美食的另外一头连着人民西路,新开的花积厨火锅旗舰店挡车和环境都十分好,属于高端火锅的流行大趋势。
三、关上美食
这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅。关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、伊天园、小潮江春酒楼、江川三道菜、兰馨肥牛园、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。
在昆交会背后的万兴美食城里,新开了一批酒楼,生意最好的石屏人家,一进大厅就可以闻到烤石屏豆腐的香味,人人都会先点一盘来吃,其他的石屏菜肴也很有地方特色,价格不贵。
老牌餐厅乳鸽皇是昆明高档酒楼的一大奇迹,在10年前的今天,昆明数得出的高档酒楼就那么4、5家,而现今依然活得很好的就只有乳鸽皇了。这里距飞机场最近,又处于国际交易中心的旁边,是昆明的商务类客人经常光顾的地方。几十年不衰的生意,主要是因为它的菜品质量的稳定性、价格的合理性、服务的周到性,粤味和滇味的有机结合,使它的生意稳定而有后劲。
这个区域的情调餐厅当数关山公园门口的玻璃空间,很时尚,也更现代,其牛排做得比较好。野生菌一条街上的云座山珍餐厅环境较好,那里有野生菌火锅、炒菜,装修的档次是一流棒。
日新路上的烧烤一条街已经形成了气候,开远土鸡米线、开远兄弟烧烤鸡脚王、双龙桥分流来的狗肉摊、广东鲲记烧烤等,生意都十分好,特别值得推荐的是广东鲲记烧烤天天爆满,其粤味的炒河粉、沙锅海鲜粥、炭烤生蚝(60元/打)、炭烤扇贝(48元/打)等,都十分抢手,桌子几乎要摆成半条街了。
围绕着宝海公园,门口新开了玻璃空间,非常后现代,装修透明透亮,环境可谓现代。昆明最时尚的餐厅、最前卫的餐厅,整个的餐厅以玻璃装饰,很后现代的感觉,人进入后就有点晕旋,喝醉的时候要人搀扶才得行。
他们的“原创牛排”做得很好吃,是高档餐厅里做得最好的,香、纯、嫩、鲜,里面还含有丰富的汁水,很过瘾也!据说是用果木从六个方向烤制,六个方向都烤得很香。
他们的餐具非常大气、时尚,特别是刺身拼盘,有1/3桌子大,其他的菜品也是餐具巨大、内容很少,属于看的成分更大一些,排场很大。
温黄酒的壶很漂亮,古色古香,喝黄酒、吃牛排,真是一大享受。
最时尚,价格也超级贵,二楼还有表演。
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