这个区域的美食,近年因为金实小区的兴起而显得较为萧条,不如过去火暴异常,逐步退出了主流美食区域的范畴。
现在,这个区域的美食餐厅中,还值得推荐的地方,是新人人又一村海鲜酒楼、贵州德胜酸汤鸡火锅、建水过桥城、南华卤面、老东粥皇茶餐厅、重庆老灶火锅、小敏羊肉馆、贵州花江狗东西餐厅、壮家苑文山狗肉餐馆、李朝园韩式风味酒楼、台湾风味雅新餐厅、粗人宣威老火腿庄、味源饭店、金傣园傣族风味餐厅、汕头海鲜、粗茶淡饭餐厅等等,它们分散在复杂庞大小区的大街小巷,找起来很不容易。只有靠自己慢慢寻找。
十一、官南大道美食
官南大道是过去是一片田野,有全国著名的大蓉和酒楼昆明连锁店,有一些规模、档次较为低的小餐厅。
这条路上,最值得推荐的是大蓉和瓦缸酒楼,它曾获得“中华餐饮名店”等荣誉。昆明店的营业面积达4000余平方米,拥有28个风格各异的豪华精美包间,可同时容纳1000余人进餐。其菜品新颖、亮丽、独特,是餐饮市场引领了最新潮流、新时尚的一个风向标。每天到大蓉和考察的餐饮同行占了食客的20%以上。
新开的有学成饭店、豫馔堂别墅会员酒楼、沾益辣子鸡,都不错。
官南大道假日湾2栋2-123号的湘人和,感觉不错,味道、价格,都属于超值的那一类好吃的餐厅,农家小炒、苦瓜炒小干鱼、蹶鱼、豆干等,味道纯正,可能是房租便宜,我们两桌20人吃了400多元,吃得也很便宜,人均就20元。
湘菜馆一般都辣椒过份,在这家餐厅吃饭,辣椒放得正好合适,辣而不过,是能吃饱的地方。
十二、金实小区的美食
北面最火爆的美食区域,就数金实小区了,它的兴旺与该地区的楼盘四起有关、与人气指数上升有关。
在这个区域,最著名的餐厅,也是最火暴的餐厅是来自成都的天香仁和大酒楼、是来自贵阳的雅温酒楼、重庆的外婆桥连锁店、是云南内本土滇味的蔼若春美食花园酒楼、学成饭店。还有一些新的酒楼,如老昆明酒楼、火锅店以河鲜为主的榕水居火锅、地摊老火锅、财富中心酒楼、金平风味园、南华草墩屋、荷塘月色酒楼、名厨国菜、曲靖圆子鸡火锅等,都是不错的地方。
天香仁和大酒楼的环境都非常好,时尚、大气,东西精致又不贵,是昆明目前最好的创新菜餐厅,他们代表了川味的精品美食,他们和大蓉和一起,形成了外来酒楼的第一梯队餐厅。
十三、江东花园的美食
金实小区再往北面走,最近几年也开始成为新的美食区域,迪拜会所、南洋酒楼、澳门豆捞、大滚锅牛肉、湘村馆、猪圈火锅昆明店、老道道昆明酒楼、思茅菜馆等,形式多样、选择也非常多。
昆明月牙潭公园正门旁的湘村馆,大玻璃、不秀钢等模式,以一种更加时尚的新派湘菜模式,非常舒适、菜品不错。据说,该酒楼在广州、福州、等地已经开了13家连锁店,昆明店以电影文化为主题,一进门就有许多的电影胶片、老电影机的展示,传统的湖南菜肴也在传统的基础上进行了改良和新的包装,干锅土鳖、剁椒鱼头、干锅田鸡、手撕包菜、鸡汁莲藕、湖南小炒肉值得推荐。
据说,该酒楼在广州、福州、等地已经开了13家连锁店,昆明店以电影文化为主题,一进门就有许多的电影胶片、老电影机的展示,传统的湖南菜肴也在传统的基础上进行了改良和新的包装,干锅土鳖、剁椒鱼头、干锅田鸡、手撕包菜、鸡汁莲藕、湖南小炒肉值得推荐。
在老道道酒楼,可以吃到失传多年的老昆明名菜:罗汉肚、火烤羊蹄、银芽金丝、红烧滇八件、白果炖肠头、罐罐红烧肉、干油螃蟹、绉皮肘子、蒜烧鞭花、神仙饭等等,大都是已经失传十多年的老昆明传统名菜,这些名菜在器皿、包装、装饰等方面都用了最时尚的方式精心提升,值得去品尝。
猪圈火锅昆明店,生意十分火暴,是这个片区最火的店。猪圈火锅”起源于重庆南山,在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐馆一条新的大暴场面和美好回忆,“猪圈火锅”最初起源时候仅有两张桌子,食客时常等候品尝,独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“猪圈”的得名就更有意思:因吃火锅的地方原来毗邻猪圈,后被食客戏称为“猪圈火锅”。还有一种关于“猪圈”的来源之说:“猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前,江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖,而在江湖中有这么一群渔人,天天以打鱼为主,他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食,后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品,俗称“一锅煮”。由于当时渔民享食之地就在村里的猪圈附近,所以当人们一说去吃“一锅煮”,就立刻想起“猪圈”,重庆“猪圈火锅”因此而得名。
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